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台南大灣進福花生糖 (民族路二段327號,赤崁樓斜對面;營業時間早上10點-晚上10點) 圖文版:http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=1011&prev=-1&next=1001 永康的大灣雖不產花生,但花生糖卻很有名 廟口有很多賣花生糖的名店 進福是其中之一,而且在赤崁樓開了分店,想解饞就不用跑大老遠了 一盒120元,可自選口味(兩種花生糖、一種芝麻糖) 其實這類堅果類的酥糖,我偏好硬糖 所以高雄五甲木侖的糖就深得我心,口味又超多 不過比較喜歡軟一點口感的ㄆㄤ\/ ㄆㄤ\ 還蠻喜歡進福的糖 (顆粒花生糖) 老實說,這款糖我不愛 花生是很香沒錯,但是因為麥芽糖並沒有煮到硬化 所以吃起來有一點黏牙,要等著一陣子糖才會慢慢在牙上化掉 (花生卷) 雖然外型類似貢糖,但是不像貢糖有著酥脆的口感 這款糖質地軟而有嚼勁,但不會黏牙,我還蠻喜歡的 (芝麻糖) 芝麻狂的我偏心的給它第一名 雖不是硬糖,但是微軟的口感讓芝麻醇厚的滋味可以更快地在口頰中擴散開來 整體來說,糖的質地偏軟、甜而不膩 可能不太符合喜歡吃硬糖的朋友 不過花生、芝麻的樸質香氣很紮實,仍是值得一嘗的甜點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.165.248