推 cordeliatai:我吃分店的也吃不出美味的感覺~~ 118.171.6.2 11/19 21:21
推 jay87501038:我也覺得還好而已 219.81.203.110 11/19 22:13
推 ipien:覺得他們家的包子有退步 小時候吃真的會爆漿 140.116.82.160 11/21 10:06
高雄興隆居
（本店：六合二路186號，近自強一路
分店：復興一路25號 民生路與中正路之間 AM5-11點）
圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.N2YteSfEQWmqMvfv584IzxKMG8-/article?mid=1173
久聞興隆居大名，也知道人爆多
所以特別挑平常日去吃，希望避開人潮
沒想到9點半抵達時，還是排了滿滿一排機車，排隊等湯包的人也站到了門口
不禁驚訝於興隆居的魅力，也使我更加期待了
這裡的東西種類眾多、價錢也很合理
想必是生意興隆的原因之一吧
點了招牌湯包（15元）、燒餅夾蔥花蛋（22元）、蛋餅（15元）、溫豆漿（12元）
（這是參照網友們食記推薦做出了選擇）
首先先喝了口豆漿
嗯，雖然稱不上失望，不過絕對沒有令我驚豔
雖然強調是精選上等黃豆、專人控制火候
可是沒有非常濃郁的紮實豆香及口感
就是一個還不錯(喝過更濃夠醇厚的)
招牌的湯包還有食用說明呢，真有趣
第一口咬下時，並沒有感受到"爆漿"的威力
再多咬幾口，才略為看到湯汁
不加調味時，其實味道還蠻清淡的（雖然內餡很飽滿）
依指示加上辣椒醬再嘗試
嗯，這裡的辣椒醬是用辣椒切丁，應該有加上酒釀去釀製吧？
因為嚐到了淡淡酒味
並沒有很辣，說實話，不覺得加上後有多驚人…
好久沒吃蛋餅囉！
這是小時候早餐的記憶呢
很多蛋餅麵皮的部分過厚，壓過蛋的比例
這裡的餅皮薄嫩柔軟，重點的蛋味顯得很清楚
不過煎製食品難免但點油，但還在可以接受的範圍
吃過最令我驚喜的純燒餅餅皮是海清王家燒餅- -
為什麼為突然提到王家呢？
因為咬下這裡的燒餅時，心中浮現的OS是：好想念王家燒餅啊！
這裡的燒餅沒有麵香味，吃起來略微乾硬，就是普通到不行的燒餅
加了蔥花蛋並沒有增加美味，就只是把兩樣東西一起放在口中咀嚼而已…
唉呀，可能我沒有其他網友敏銳的味覺
吃不出興隆居的美味吧…
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