推 chonion:推 真的好吃218.164.225.244 11/26 22:50
高雄菜粽李（苓雅區成功一路159號，營業時間AM5：30-19：30）
圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=1286&prev=-1&next=1277
喜歡吃粽子的高雄人，應該都知道這家菜粽李吧？
能夠只賣一樣商品長久經營的店家，一定有其過人之處
菜粽李正是最好的例子
查了資料，原來菜粽李是有故事在的
老闆李金雄從10幾歲開始和父親賣肉粽
婚後生了兩個孩子都夭折，他視之為上天的懲罰，而改賣菜粽
到現在已70多歲的他，雖然手都因為長年包粽而變形
仍舊每日精心挑選糯米、花生與粽葉，用心包出最好的粽子
和一般小吃店面的黏膩、陰暗、擁擠不同
菜粽李的用餐環境相當好，清爽乾淨明亮
招待我的是有著美麗銀髮的老闆娘
詢問是否能拍照時，老闆娘害羞的躲到一邊，入鏡的是工作人員
即便今年原物料上漲的厲害，幾乎所有的店家都不得不調漲
個頭不算小的菜粽仍舊是一個28元
不像肉粽經過油炒、裹著肥瘦相間的肉塊，只有包著花生的菜粽清爽許多
也是因為材料相當單純，每一樣原料就必須更為突出
不同於淺褐色的肉粽，菜粽的顏色就是糯米的原色 - - 半透明
因為沒有調味，細細咀嚼反倒更能吃出糯米的香甜與Q度
包子裡大方的加了好多花生，個個大粒飽滿、綿密、入口即化
糯米和花生的香氣淡淡的在齒頰間蔓延開來
特調的醬油膏加上花生粉，鹹甜的滋味讓清淡的口感更添風味
在店裡食用，還會附贈熱決明子茶，清爽解膩
若不能親自到店裡吃，還可以電話訂購宅配喲
(07) 331-3086
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