精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
高雄威廉泰爾義式鄉村料理餐坊 (自立二路1-10號,近中山路圓環,民生、大同路之間 AM11-PM2 PM5-9:30 週一店休) 圖文版:http://tw.myblog.yahoo.com/purinbabe-purinbabe/article?mid=25&prev=1&next=-1 2009年的第一天來到了最近網路好評不斷的威廉泰爾 招牌實在是太不顯眼了,第一次我們就這麼從它以水藍色為主調的店面面前騎過 名為義式鄉村料理,裝潢是走樸實個性溫馨路線 店內空間很小,合併起來有六張桌子(不過可以拆桌),僅容24人 巧妙地運用空玻璃瓶營造出生動的飲食風格 (照片牆) 這面牆上以照片拼貼出色彩斑斕卻奇異地和諧的畫面 搭配著澄黃的光線,氣氛相當舒適 (櫃臺) 這張鋪著格紋桌布的桌子居然是櫃臺呢!一點錢味都沒有,很棒 (桌面) 每張桌子都有不同的圖像設計 美中不足的是,桌上提供的餐巾紙是流水席可見的紅色餐巾 更糟的是外包裝圖案很粗糙 擺在經過巧思設計的桌面上呈現出極不搭嘎的違和感@@ 一坐下,工作人員先給我們今日飲料(免費續杯)--薄荷香茅 嚐得出薄荷振奮精神的獨特風味 至於香茅,因為我沒喝過純香茅,不曉得味道如何 對我來說,這道飲料太甜,糖漿放太重 不過ㄆㄤ\/ ㄆㄤ\倒是很喜歡,覺得口味像是甜潤順口的青草茶 餐點分幾類:炒飯、義大利麵、焗飯、薄片pizza,還有網友推薦的薯條 口味則以鄉村、海鮮、燻雞為主 價格相當可愛,至多90元 可惜我們到時薯條已賣完,所以點了燻雞義大利麵奶油口味(75元)、 鄉村焗飯奶油口味(90元)、及海鮮總匯薄脆pizza墨西哥口味(90元) 濃湯我覺得不夠熱,僅是微溫 裡頭的配料還算豐富,有培根、洋蔥丁等 可能因為溫度的關係,我覺得普通 (題外話:濃湯早早就喝完了,工作人員卻任憑它們孤單地躺在桌上 直到20分鐘後上餐時才收走…) 對了,到這裡用餐一定要有耐心,而且最好不要太餓 不然會因為久候而心情不佳(幸好今天愛心早餐有吃飽飽:P) 我們等了約20多分鐘後,焗飯才上桌 接著是義大利麵(我還以為義大利麵會最快完成?) 近半小時後pizza也上桌囉 點焗飯時詢問工作人員推薦奶油或茄汁口味? 他認為奶油(白醬)與焗飯較搭配 上桌時,若說聞到濃濃奶香那就太誇張了,不過起司還蠻濃稠的 (香腸照片) 這應該是pepperoni吧?味道很好,可惜只有兩片:P 以這種價錢來說,真的很物超所值 不過真要挑剔的話,這裡的焗飯作法應該是將米煮的較為軟爛 加上配料,淋上白醬,表面灑上起司 我覺得白醬的量不夠,有沾到的地方吃起來滑順、有淡淡的奶香 但還不少白飯是沒有沾到白飯的 相較於白醬偏少的焗飯,義大利麵簡直就是泡在白醬中啦 我平常是不吃義大意麵的,試吃了一口麵,覺得有點硬 ㄆㄤ\/ ㄆㄤ說本來就該是這種口感的 (真的嗎?有沒有義大利麵達人來指點迷津一下?) 燻雞很好吃,煙燻的香氣極好 (剩下的白醬) ㄆㄤ\/ ㄆㄤ麵吃完,還剩了不少白醬,他叫我乾脆把他的白醬加到我的白飯算了 (我當然不會做這種事@@) (披薩) 海鮮口味的主角是蝦仁,新鮮有彈性,很不錯 墨西哥口味其實就是灑上辣椒粉啦 除了脆脆的餅皮我很"尬以"外,topping的酸黃瓜很提味,我也很喜歡 果然是價廉物美的溫馨小店喲! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.176.181
hanginthere3:我昨天也去吃, 有看到你在拍照 ^^ 124.6.14.209 01/02 10:54