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高市左營自由黃昏市場赤山阿??粿(AM6:30-PM6) 圖文版:http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=2288&prev=-1&next=2278 我並不特別喜歡吃傳統的粿類點心 不過在自由黃昏市場閒逛時,客人一直沒斷過的這家粿攤吸引了我的注意力 攤上有著各式點心,每種都是10元 我選了沒有吃過的草仔粿、芋粿及九層糕 (草仔粿照片) 一入口,糯米麵糰的部分散發出淡淡的草香 內餡包了滿滿的醃漬字麗菜絲、白菜絲、酸菜與些許糖粒 整體口感爽脆清甜,而且分量十足,非常好吃! (芋粿照片) 長那麼大還沒吃過芋粿好像有點丟臉… 不過一開始就說了,這類食品不是我會想嘗試的 粿本身咬勁十足,調味過的芋頭鬆軟、可惜水分不足 其他配料還有蝦米與油蔥 老實說…這種味道不是我的菜… (九層糕照片) 以在來米手工製作的九層糕表層的部分有韌性 糕體本身軟Q、很好入口 不過對於不太能吃甜的我來說稍甜了一些 有空來自由市場來逛的話,我會推薦草仔粿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.165.89