推 volkyrie:我八年前去的時侯真的是供應很多，後來 59.104.163.212 01/26 13:04
→ volkyrie:覺得c/p值不高(我不愛吃甜點).. 59.104.163.212 01/26 13:05
高雄喜憨兒河堤餐坊
（明賢街86號 與裕誠路交接，過河堤路看到小公園右轉就是明賢街
午餐:AM11-PM2:30 出主餐時間到PM1:30 沙拉吧時間到PM2
晚餐:PM5:30-8:30 (07)347-8400 ）
有圖有真相：
http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=2426&prev=-1&next=2425
最近看到好多篇關於喜憨兒河堤餐坊的強力推薦
所以我們在除夕前一天（除夕、初一、初二店休）慕名前來啦
進了店面，室內空間並不大，三張兩人桌，兩張四人桌
還有一張四人桌在沙拉吧前、柱子旁，怎麼看都不像是個很好的用餐空間…
（不過二樓還有不少座位，人多時還是可以容納的）
店內看到了5位喜憨兒
（應該是吧？負責點菜、收菜等作業，因為穿的制服不太一樣，所以不確定）
負責櫃臺的是一般的工作人員
喜憨兒們都好認真、好可愛，其中有一位腦性麻痺的男生為我們點菜
說實話，我真的聽不懂他在說什麼
但是看他努力地表達自己、、認真地記錄我們的點餐，就覺得好感動
餐點分義大利麵、燉飯、焗烤、及排餐，加一成服務費，點主餐享沙拉吧
想吃飯，但又不想吃太軟爛的燉飯，所以我選了奶油乳酪焗海鮮飯（240元）
男友點了個墨西哥風烤豬排（290元）
因為看到網友介紹濃湯料報多、還可以無限量加培根絲
起司蛋糕也很讚，內心充滿期待
有網友說表明了想拍照的原因，工作人員很開心地讓他自由取景
- - 看到這一點，真是太開心了！
想說如法炮製，先徵得工作人員的同意，就可以好好地拍沙拉吧
回來寫食記時印象會比較清楚，也才是有圖有真相咩
點完餐，帶著相機往櫃臺前進，「請問我可以拍照嗎？」
工作人員狐疑地望著我，我本想再多解釋，她一句話打斷我：「店內都不能拍照。」
我一愣 - - 別人不都可以拍嗎？好吧…那就算了…
必須說實話，整體感受跟網友的描述有些許落差
但是下筆前很猶豫，很怕沒有寫好，會被罵說沒愛心…
雖然屬於喜憨兒機構，但畢竟是餐飲機構，我還是想單就食物方面來聊
一開始前往沙拉吧時，目光第一個搜尋的就是蛋糕 - - 咦，沒有!?
我期待已久的起司蛋糕呢？
沒辦法，只好先將所有的鹹食都各夾了一點
右上角說不出是啥，應該有蘿蔔絲，整體口感酸甜爽脆，很棒！
下方的馬鈴薯沙拉煮的很透，很不錯
左上方是不太成形的高麗菜捲，真的是太不成形了！
本想咬一口拍斷面的，但高麗菜纖維 “糾纏”在一起，斷口沒有辦法咬得很俐落
只好作罷，味道呢…很普通…
“據說” 超級世界無敵有料的濃湯…如圖所見，努力想撈料拍，但…
（我已經盡力了＠＠）
可以無限量加的培根絲在哪？戴了眼鏡還是看不到…
味道普通，而且還有麵粉沒有完全化開的小結塊
已經抹好塗料的香蒜麵包（土司/法國麵包）
用一旁的小烤箱烤了三分鐘，土司的還是軟軟的，不優
法國麵包則略微恢復了硬脆的口感
（可能烤五分鐘會更好吧？）
主餐還沒上來前，終於看到上了一盤蛋糕了！
沒有多想的我，想說既然要寫食記，就各種蛋糕都夾了一種
（覺得應該會馬上補吧）
這裡的蛋糕就是直接將店裡當商品販賣的8吋蛋糕切成1/8
所以品質是一樣的好
重乳酪大理石蛋糕，果然起司味濃郁
（以消化餅壓碎加融化奶油鋪底）
這個算是中乳酪蛋糕，cream cheese的比例應該有60-70％之間
喜歡cheesecake的朋友一定會喜歡
這個不曉得叫啥名字，看起來很漂亮，可惜表面上的堅果都潮軟了
奶油部分有點膩
這個也是一個漂亮！
吃完後還原它的作法，應該是中間以圓形海綿蛋糕為主，外層擠上一圈慕思
表面擠了球鮮奶油，再加上草莓、苦巧克力片裝飾
…都不是我喜歡的素材…（但苦巧克力片超讚！）
下面的草莓蛋糕是上了主餐、也吃完後，再去拿的
那時我一個傻眼…這是最後一個
加上男友的觀察，害我一整個很不好意思 - -
原來蛋糕就只有上過那101盤，沒有補過！！
（也就是我一個人就吃掉了一半＠＠）
瞬間反應是對其他客人很不好意思，但後來覺得，其實食物短少了，就應該要補
這不就是自助式沙拉吧的意義嗎？
唉，先回來說食物好了
比起堅果蛋糕，這個蛋糕中間有微酸的硬質草莓慕思，非常爽口，很好吃
最後要離開前，終於換了一盤泡芙（數量也不多…）
不好意思去拿的我只好派男友出動
裡頭內餡是打發鮮奶油，我不愛…
焗烤份量普通，海鮮料還算豐富
整體來說還不錯，可惜白醬水分太多，飯吃起來都軟軟爛爛的
男友的豬排份量普通，約比手掌大些
火紅的外表看起來很辣，但其實並沒有太大的特殊味道，而且肉質略微乾澀
一旁的地瓜甜味十足，還有特殊的酸度
但相較於剛烤好、熱騰騰的豬排，是很突兀的冰涼溫度（應該是先醃漬好備用）
進門前就看到布條寫著消費券9折
忖度一下，那就等於是不用加一成服務費
付帳時工作人員算出來的價錢卻比我估計的少，嚇了一跳，所以跟她確認算法
（我怕她錢少收了！）
她大概以為我覺得她算貴了，所以態度並不是太好
在和店長通電話確認她的算法無誤（定價不加服務費，還打9折！）
我還在那裡跟她解釋半天（應該是收定價就可以了，不要再打折了！）
我想她還是不懂我的算法，最後有點敗給我似地說連忙向我道謝、與再見…
整體從價位到飲食都還算是不錯，但對於蛋糕提供數量不多、且不補我就覺得…
我能瞭解應該是營運成本上的考量
當然喜憨兒們很可愛、很認真
可是若單純以用餐者的角度來看，是覺得可以再加油
所以結論是 - - 請大家多多去捧場，生意好了，餐點供應自然會更好！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.172.76