→ nxyjiang:我之前常經過那裡,看到那一家就直覺會倒! 123.204.44.182 02/11 11:09
【高雄】令人傻眼的台中豐仁冰（裕誠路448號 AM11-PM11）
傻眼圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=2777&prev=-1&next=2761
之前就聽聞過台中名產豐仁冰
對於喜歡嘗鮮的我來說，一直很想試試看到底什麼叫做“豐仁冰”
前一陣子看到裕誠路上出現了一家台中豐仁冰，想著天氣好了些就要去見識見識
甚至還先上網路上搜尋豐仁冰的資料
此名來源有二說：
一說是創始者名為陳豐仁，位於台中雙十路豐仁冰創始店已有一甲子的歷史
一說是因為太好吃了，令人忍不住在寒冬中穿著大衣來吃冰，簡直像是瘋子一般
聽起來當然是第一個比較可信
但第二個可愛的穿鑿附會之說，實在太像我這個偏執狂會做的事啦！
所以私心裡給第二個說法拍拍手
和咕經過裕誠路時，請她陪我一起吃吃看何謂豐仁冰
可能因為還是冬天（雖然當天天氣超好、穿長袖會出汗的）
店裡空無一人 - - literally，甚至連老闆都沒有！？
這家開幕不久的店除了豐仁冰外，還有賣手工豆花、芒果冰、稱重的自助八寶冰
在店外看到招牌時，本來想都試試看的
但進到店裡看到種類不多、光看都覺得落寞可憐的配料櫃，馬上打消了念頭
我們在店裡站了半响，在店面後半部的老闆娘注意後，便出來招呼
這裡的豐仁冰有兩種口味：鳳梨與酸梅
詢問何謂豐仁冰？原來是底部鋪上水果口味挫冰、加一球冰淇淋、以及些許花豆
先從酸梅挫冰吃起的我，才入口，手就停住了
ㄜ…挫冰粗糙的質感姑且不論
可怕的人工死甜及不自然的酸梅香精味徹底衝擊著我的味覺
情人果冰淇淋也是一個慘，吃起來盡是廉價人工的虛假滋味
吃著吃著都快起雞皮疙瘩了（不是因為冷喲！）
花豆也是一個甜膩到快讓我受不了的境界
總歸一句話，就是一個人工化學不自然到了極致！
想來這些材料都是批來的，為了壓低成本，所以在口味與用料就有所犧牲
不算大碗的冰，我倆卻怎麼也吃不完
最後只好趁老闆娘回到店後方、很膽小地留了吃不到一半的冰倉皇逃跑…
雖然覺得東西沒吃完（應該說是根本沒啥吃）對店家很不好意思
但覺得若強迫自己吃下去，那就是對自己的身體過不去了！
唉…斗膽的預言，這家店若沒有改善，恐怕前途堪憂啊！
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