推 shiounio:看起來好棒喔~ 可惜我人在台北 ~.~ 140.112.39.161 03/02 15:48
【高雄】健康無敵之阿宏蕃薯王傳統炭烤地瓜
(明誠二路498號，在富民路上，明誠二路交口，easy shop旁
AM9-PM9 假日至PM6 週日店休)
健康圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=3208&prev=-1&next=3158
在奇摩美食家看到不少網友推薦這家阿宏蕃薯王
之前來探路時，都已經騎到了民族路了
卻根本沒有在明誠路上到它
回程又尋原路走明誠路，不過改為注意與明誠垂直的路
終於在富民路上發現了阿宏的蹤跡
不過那天恰巧是週日店休，所以擇日再過來一趟
再次過來時，第一個忍不住要請老闆解答的問題就是 - -是改地址了嗎？
老闆解釋，雖然位於富民路，因為地是屬於明誠路上的店家
所以才會出現這麼奇妙的地址與位置上的落差
選了盒地瓜糖（50元）然後請老闆挑個好吃的烤地瓜
老闆邊挑邊說：「小的比較好吃。」（大家要記住喲！）
使用台農57號黃地瓜、傳統炭烤烤出來的地瓜
表皮處理的很好，吃起來一點都沒有粗糙的不舒服感覺
與自然甜蜜的肉質混和在一起
（地瓜就是要連皮吃才健康喲！）
雖然老闆挑了比較小的，但是還是吃了好幾口都吃不完呢：）
而且即便約莫20分鐘後回到家，地瓜還是微溫
重點是，一斤70元、趁重量計價的地瓜
我吃的這個才15元喲！真是太划算了
拿來當早餐一定很棒
看網路上的介紹說有冰烤地瓜，沒吃過的我一直很期待
不過問老闆哪個是冰烤地瓜時，他比了比地瓜糖，還說要我回家後自己冰時
我還以為他在開玩笑…
怕甜的我本來沒打算買地瓜糖
但老闆說冰過口感很好，所以還是一起帶了
由於沒有使用任何防腐劑，由麥芽糖蜜漬的放在冰箱保存期限為一星期
回家後我先吃吃看沒冰過的口感，咀嚼起來綿軟甜蜜
雖然甜，但因為是麥芽糖自然的甜味，所以並不會膩
冰到隔天再吃，甜度降低了，質地變得紮實、有咬勁
麥芽糖的味道入口後慢慢地滿盈在嘴裡
老闆說這是他們創立的店家
現在在華榮路已經有分店囉
地瓜好吃、健康又養身
加上特別是冬天時
手中捧著熱呼呼的地瓜可真是一大享受
來阿宏吃個烤地瓜吧：）
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