【高雄】一口接一口之 木 炒麵麵包
（中山一路303號， 中山路轉進河北路，位於河北路求精外語的騎樓）
週一至五：PM5-10 週末：中午12-PM10）
熱血圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=5246&prev=-1&next=5232
炒麵麵包在校園日劇中佔了重要的角色
午餐時間將至，學生們開始摩拳擦掌、做好準備朝戰場 - - 食堂 - - 狂奔
搶到美味的炒麵麵包的勝者洋洋得意
雙手落空的學生只好扼腕、發誓隔天一定要吃到…
呵呵，多麼熱血的食物啊！
在報上看到高雄也有炒麵麵包，就來試試看到底魅力何在囉
口味有日式、奶油培根及韓式泡菜可以選擇
因為從沒吃過，帥氣的老闆很親切的介紹
這裡的麵使用的是軟嫩但不易爛的廣島炒麵
為了配合炒麵的口感，使食材完整融合，特別選用較硬的夾心堡
在日式料理學藝過的老闆學到了調配醬汁的訣竅
將原來屬重、鹹口味的日式炒麵醬經過改良，調整成符合台灣人口味的微甜
除了日式口味外，以白醬為基底的奶油培根也很受歡迎
韓式泡菜是老闆自己做的，絕非市售的罐裝泡菜，較健康、新鮮
搭配的是韓式辣椒醬提味，營造出迷人的辣度
既然是第一次吃日式炒麵，所以選擇的是日式口味
很樂意配合拍照的老闆邊動作、邊解說，臉上親切略帶靦覥的微笑一直沒停過
一旁的女性工作人員（老闆娘？）負責烤製夾心堡
（先以培根丁爆香，再加入事先川燙好待用的炒麵一起拌炒）
（底部鋪上萵苣片、加入炒麵，再淋上美乃滋、海苔粉及七味粉）
其實看到烤的略成焦黑的夾心堡有點擔心（焦了對身體不好吧…）
不過入口時這些憂慮全都忘光了
一個45元的炒麵麵包份量十足
夾心堡表面酥脆，焦黑的部分尤其如此，而且並沒有焦味
炒麵均勻裹上了炒麵醬，味道夠、但不會太超過，想必是老闆調整得宜吧
表面的七味粉增添了辛辣的刺激，很合嗜辣的我的胃口
底部的萵苣適時的為重口味增添清爽的口感
雖然份量大，但因為非常開胃，很快就被我解決啦！
其實吃這個前，才剛從哈士奇吃了相當不滿意的熱狗堡出來
感謝炒麵麵包平復了我花了錢卻深感不值的不平衡
有機會到火車站一帶，不妨來這裡吃吃炒麵麵包吧：）
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