→ sheau:那款伯爵茶單價很高喔~ 10/09 22:53
【高雄】久仰大名~捌樓異國美食館
（苓雅區興中二路35號 AM 11:30 - PM 9:30 需加一成服務費）
真相圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=16345&prev=16387&next=16324
來到了明明據地一、二樓的捌樓
入門時已下午一點多，幾乎滿座
上面的照片是等到兩點多離開時拍的，免得攝入過多無辜的用餐客人
以大片橘色為主調，營造出溫馨的氛圍
天花板運用了橘格、暖橘色燈光
可是啊，明明標榜著是異國料理，卻又有如此中國風的店名與楷書字樣
實在很不搭嘎
清爽的工作台，右手邊綁沖天炮的可愛工作人員態度極佳
等一下會發生一個小小事件，她處理得宜，加分
所謂異國料理，就是以義大利麵、日式漢堡排、德式香腸、印度咖哩等為主
耳聞漢堡排不優，我毫不猶豫地點了日耳曼經典總匯香腸餐（190元）
友人點了不油膩蒜香蛤蜊義大利麵（130元）（是說其他的都很油膩嗎？）
為了讓食記更為豐富，感謝友人加點了A套餐（加價50元）- -
蔬菜蘑菇濃湯及飲料（她選了捌樓英式奶茶）
濃湯很快上桌了
顏色很不討喜，但口味還算溫潤
可惜麵包丁（在還沒有被濃湯浸潤時就是）潮了
滾燙的奶茶接著登場
友人對這奶茶相當有意見，她以為會像金礦一樣會講究地使用特選茶包
但只是普通的伯爵茶包加上奶精，一整個淡然無謂
我則是覺得還蠻正常的啦，畢竟不是以烘焙為訴求的餐飲店
在飲料上本來就弱些，加上價位不高，實在沒什麼好強求的
（現在的消費者都要學會自我寬慰嗎…）
這張是用餐完畢、其他的客人都離開時拍的
注意到這三張照片中的共同點嗎？ - - 是的，有顏色的飲料都沒有喝完…
可見得…有興趣前來的朋友們要當心啊！
義大利麵上桌囉
可是…我們很快發現了 - -
沙沒有吐乾淨的蛤蜊兩顆！（是說酒喝得不夠多嗎？）
不想悶著頭吃下加味蛤蜊，友人向之前說的沖天炮工作人員反應
她立刻將麵拿回去處理，迅速的反應算是補救了我們對餐點的質疑
過了一陣子，麵重新登場（看起來乾淨多了吧）
友人覺得應該不是重做一盤，只是將有問題的蛤蜊挑掉、補上新的，再略是加熱
不過至少顯示了店家的誠意
麵條雖不軟爛，卻沒有嚼勁與彈性，我沒有呷意啦
而且九層塔及蒜味濃重，完全滲透到麵條當中 - -
這樣是好事嗎？我是不太愛啦
青黃椒絲炒得太軟，失卻清脆口感
重點的蛤蜊過度加熱，鮮美的汁液都被逼出來
肉質雖不到乾癟，但絕對不飽滿
說來奇怪…我這總匯香腸，竟準備了半小時！？
香腸不是水煮或油煎一下就好啦？難不成點了後才開始殺豬灌香腸嗎？
總匯有四種口味：德式帶骨香腸、德式香腸、法蘭克福腸、小牛白腸
分不出啥是啥口味，但香腸的Q彈從幾乎無法刺穿的緊緻腸衣一覽無遺
不過這款小牛白腸質地就沒有那麼彈牙
鬆軟了些、味道極淡，連味蕾超敏銳的友人都完全嚐不出牛肉的滋味
看起來像不像棒棒腿？但這個真的是火腿喲！
看來是在灌時，每一截都放進一塊帶肉屑的骨頭 - - 到底在追求什麼呢？…
薯泥真的很泥…黑胡椒味很重，說不上好不好吃
酸菜只有嚇人的酸度，並沒有溫潤的甜度平衡，不優
高麗菜絲離飽滿清脆還有一段距離
酸黃瓜芥末醬，口味略甜，份量充足，這個我有愛啦
將各式配料放進大亨堡中
大口咬下，先嚐到麵包 - - 偏乾澀，我不愛
香腸還是好吃的啦，可配料們各自為政，搭配上乾硬的麵包，完全不融合
此時我強烈懷念新崛江火焰熱狗堡，一份50元，碩大美味、保證滿意！
完食感想：天下美食何其多，可以朝下一個邁進啦！
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