→ arthur3545:最後那張蒼蠅拍的好... 10/05 21:28
【高雄】糖朝特惠活動
(前金區五福三路57號B2)
真相圖文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=16102&prev=-1&next=16042
特惠活動:
8/24-10/31,週一至五中午12點至下午五點,選擇粥、麵加上主廚精選點心
特價199(加一成服務費)
以深褐色木質為主的裝潢,燈光昏暗,以燈飾營造氣氛
我們坐在邊緣靠落地窗,後方有個以深色紗布隔絕的包廂 - -
想看更清楚的特價項目,請連結菜單
本以為入門時再要特價點心的DM即可,所以沒有事先列印
到時才曉得現場的特惠DM已發光囉
有興趣的朋友還是“顧力”點,自己先列印好DM喲!
我選了翡翠南乳豬手撈加上同事老婆念念不忘的秘製凍紅豆糕
聽說了阿摩尼亞麵事件,勇敢的小花還是選擇了原汁柱侯牛筋麵與醬汁蒸鳳爪
茶資費一人一壺(可加水)30元,不喝茶的我不點,小花選了香片
點好菜,工作人員便以迅雷不及掩耳的速度收走了我的茶杯,感覺很不優
沒有太久的等待,我們的餐點就上桌了
小花看到鋪得滿滿滿的牛肉,忍不住低聲驚呼
瞧這堆成小山高的牛肉啊!
肉塊還算好入口,帶點油脂的部分更棒
豬腳也令我大開眼界 - -
至少有五大塊閃動著琥珀光澤的肥嫩豬腳大剌剌地躺在盤中央
經過長時間燉煮,油脂釋出,只剩下軟嫩的豬皮及紮實的豬腳肉
真要挑剔的話,就是滷太久,皮失卻了Q度
不過這或許是青菜蘿蔔各有所好啦!綿軟、Q彈孰優孰劣?端看個人喜好囉
不曉得是不是我的味覺太不敏銳?吃不出鹼味,當然也沒有受到阿摩尼亞的震撼
撈麵的口感介於白麵線與紅麵線之間,不算軟爛,但Q度其實也還好
可是啊,一定鎮重地說:這兩道麵(想來乾的撈麵均是如此吧)真是油過頭了!
將麵由底部翻起拌勻時,淺褐色的油脂層層裹覆著細細的麵條
吃到底部簡直像是在喝油啦
DM照片上爽脆的生菜成了燙青江菜,等級縮水,價格不變
附贈的清湯呈亮澤的銘黃,不曉得是以啥為湯底,鮮度極高,但鹹度也很高
已經被麵食、鳳爪重力大軍逼得節節敗退的我
根本無力多嘗幾口確認湯底為何,就將它擱置一旁了
鳳爪經過久蒸,醬汁完全滲透到骨子裡去
根本不用啃,只消齒間輕嗑,綿軟的皮就與酥軟的骨頭分離啦!
重口味的輕鬆享受,但是 - - 口味真是太重了!
被份量紮實的牛肉擊敗的小花吃不下一盤約六、七塊的鳳爪
肚子還有虞裕、但滿口濃重油膩的我則是再也無法將化骨綿延掌送進嘴裡
我們只能含淚送它坐著轎子回廚房~
紅豆糕一上桌時,看著它們ㄉㄨㄞ啊ㄉㄨㄞ的,心情大好
不需太施力,就能輕鬆切斷
紅豆鬆軟甜度低,涼糕部分乳香好像不是很清楚,然後呢 - - 沒~有~了。
除了嫩之外,想不出其他詞來讚美它
啊~我這個俗人不懂秘製的美啦!
掀開蓋子看用得是否是市售茶包
至少沒有看到品牌標籤可憐兮兮地掛在壺外,茶包份量也很大
麵及鳳爪好吃歸好吃,但重口味重油重鹹,一整個重過頭
搞得我膩得受不了,忍不住偷喝了一口香片
入口後,香片的餘韻很快地漾滿舌尖
然後呢~從小花的角度發現,工作人員一直盯著我!
害我喝了一口後,就只能強忍膩人的不適
一直忍耐到回辦公室才灌下兩大杯水!
雖說是特價,但其實比平時沒有便宜幾十元
此外,本以為持大立/好市多卡免服務費,結果 - - 大錯特錯!
第一:是打95折而已 第二:特價活動不可享信用卡折扣
挖哩咧!?頓時有被騙的感覺…
而且這服務費我花得不甘願啦!雖然換盤子的速度很快
但工作人員虎視眈眈地監視想對小花香片下手的我,吃起來真是不暢快
可吃都吃了,又不能吐出來還給糖朝,只能默默遞出卡,在心中向糖朝道永別~
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