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【台中市】不懂它的美~維多利南屯彎豆冰 (南屯區南屯路一段53號 AM 8:30 - PM 11) 真相圖文版: http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=19677&prev=-1&next=19641 之前自由時報介紹台中美食時,提到了逢甲人必吃的彎豆冰 不過哩,最吸引我的是一杯才十塊摳摳的綠豆沙啦! 之前在中西北區跑來轉去,大致方向都有個底了,但南屯區在哪兒還真沒概念 (所以前一晚才會找不到逢甲夜市~殘念!) 在自由路轉錯了方向,到了盡頭只好又回轉 再接再厲朝反方向前進,順地抵達南屯,才發覺其實之前有經過這一帶啦! (氣~還我逢甲夜市來啦…) 在不算寬敞、偏離市中心的南囤路上,看到了經過歲月洗禮的招牌 說實話,傳統到這般地步的店家要是沒有報紙推薦,看到了還真沒有動力嘗試 如雪花般飛來的人潮(是說有這麼輕嗎?)擠在尋常的冷飲攤前 老闆忙到沒有餘力招呼客人 遲疑著該如何詢問(忙到翻過去的)老闆能否拍照 只好楞在一旁眼巴巴地看著人龍們點餐 彎豆冰口味眾多(紅茶、綠茶、百香、酸梅、綠豆沙、香檳牛奶) 價位也很可愛(小杯20元,大杯25元) 其實我是屬意綠豆沙口味 要不就來個我躲在一旁,由從未間斷的人潮所觀察到的人氣商品 - - 香檳牛奶 可堅持傳統的男友選擇了大杯紅茶彎豆冰 好吧,那就將重點放在綠豆冰沙啦 哎呀呀,怎麼跟網友介紹的冰完全不同? 並非彎豆鋪底,疊上綠豆沙、霜淇淋各一球的組合 而是底層鋪上彎豆,加上香檳牛奶冰、紅茶冰沙各一球,最後加滿古早味紅茶 說這是冰嘛,不如說是飲料來得適切 - - 所以說這就是彎豆冰的原型囉? 頂著烈日,當然從紅茶冰沙嚐起好清涼一下 先是紅茶的些微苦澀與味蕾相互作用,可接著而來的就是明顯的甜度 香檳牛奶冰淇淋含在口中 感受到細細緻的小氣泡爭先恐後地直往齒頰碰撞,奇妙極了! 終於挖到底層的彎豆,粒粒分明、外皮完整飽滿 可是啊…不曉得是否被烈日曬昏了頭? 總覺得甜度出乎我倆能負擔的範疇 全部素材混勻了再吃~啊…不堪甜蜜大軍攻擊的我倆只好宣告投降 另外一杯綠豆冰沙可就令人滿意多囉 打得均勻的綠豆泥和著綿密的冰晶,入口盡是綠豆清香 沒有過度的甜味,咕嚕滑入喉間的沁涼令人心脾舒爽 這麼一大杯消暑聖品才10元!?真真是佛心來的啦! 後話:數小時後的回程上 男友悠悠地冒出一句:「那個彎豆冰真的不好吃。」 ㄜ…這個…那個…你知道的嘛… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.166.143