【高雄】貝果吃到飽～Midtown bagel Cafés
（明哲路33號 AM 7:30 - PM 10 收一成服務費 戶外用餐折扣已結束
生意超好，強烈建議訂位 (07) 348-5205 ）
真相圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=19744&prev=-1&next=19677
不特別熱愛貝果，看了幾篇介紹這兒的食記，發現 - - 貝果麵包吃到飽！天啊！
趁著戶外用餐優惠，不囉唆，電話拿起來，直接訂戶外桌啦
店內巧妙地區隔出保有些許私人空間的區塊，座位是光看就開心的沙發椅
不過是內採用偏黃的光線，不利拍照
坐在戶外桌不但桌椅空間都大，而且光線也自然多了
特別在這微涼的秋日午後，就著徐徐的涼風坐在門廊，還頗為愜意的哩
猶豫於溫泉蛋奶油培根與西班牙臘腸蕃茄奶油燉飯間的男友選擇後者
雖然不熱愛義大利麵，但想嚐嚐網友口中辣到說不出的微妙滋味
考量到不吃牛的男友，點了紅咖哩奶油雞肉義大利麵（微辣）
加了套餐（80元），多了開胃菜、濃湯，再加15元升級成歐貝拉榛果巧克力
黃金乳酪餃 - - 非常莫名其妙的一品
看了菜單心中有個底，但內餡不知名菜蔬細絲吃不出味道
只曉得拌了起司，增加了黏稠
炸過的外皮“油累壘”，又沒有表現出酥脆度
沒看到菜單的男友吃了後，完全不曉得自己在吃啥…
（這張…看起來像不像咀嚼後吐出來的畫面…）
紫蘇梅山藥 - -
底層鋪了海帶芽，具黏稠度的山藥絲帶著脆度，還不錯
有點甜膩的紫蘇醬沒有加分，反倒有點不上不下
沒有它我可能還喜歡些 - - 不能就吃食物的原味嗎？
紫色的沙拉醬猜想是莓果口味的優格醬吧？生菜表現還不賴
田園玉米湯 - - 湯一上桌，我就皺了眉（看到殘留在湯匙表現的顆粒嗎？）
明顯的油水分離狀態，白色小細屑放肆地在表面張牙舞爪
彷彿宣告了欠缺好濃湯該有的細膩滑順
喝起來，沒有濃，就是湯
以為是菜單上有的貝果都可以吃一輪，原來是每天準備的口味、有啥就吃啥
吃了後對照菜單，這天出的應是法國洋蔥、七種穀物、及高纖蔓越莓＆藍莓
雖說可無限量吃到飽，但與其說我喜歡吃很飽，不如說我喜歡嚐很多種口味
沒有其他口味可選擇，吃到飽方案並不吸引我，只加點了一次
為的是吃第一輪被男友兩個對半抹醬後、一塊兒吞下的莓果口味
最喜歡第一次吃到的法國洋蔥，從照片出應該可以看出理由
這一款洋蔥丁區隔出清楚的層次，近表皮處口感我有愛啦！
酥酥的表皮真是讚，內部也不會乾澀硬實，確實不錯
不過說到Q度嘛，好像仍有進步空間
穀物質地紮實些，慢慢嚼可以品嚐到麵點的原味
莓果口味多了些酸甜，適合喜歡甜口味的朋友
巧巴達麵包（就是拖鞋麵包嗎？）的口味，味蕾弩鈍的我完全吃分不出來耶
兩片顏色略有深淺之別，色淺的應是原味
另一款乳褐色、帶點莓果乾（？）紅色細屑的怎樣都不像菜單上的披薩或綠橄欖
管他是什麼口味，現烤上桌的麵包外皮口的酥酥脆脆，這款我也愛啦
蒜香九層塔 - - 這款真是不錯！
雖然綠的有點不自然，但帶油脂的蒜香與幽微的九層塔氣味，讓味蕾都醒了
原味 - - cream cheese調得有點稀，但還算滑順不膩口
（菜單上沒有的）柑桔醬 - - 不推！
人工香精的味道太重，蓋過了柑橘類英有的清香與微酸
燉飯上菜速度快到不可思議，點餐後不到10分鐘吧？
真的是現點現做的嗎？
嚐了口飯，哎呀，這…不像是燉飯的口感吧？
正統的燉飯該是將生米加橄欖油、白酒炒個兩、三分，加高湯再翻炒
是相當花時間的一道料理
撇去快到令人不解的出餐時間
這飯吃起來，完全就是將電鍋煮熟的米再加點水煮爛些的口感啊
說是燉飯，不如說是煮飯時水加比較多的白飯炒蕃茄醬
加了一堆市售蕃茄醬，走重鹹路線，多吃頗膩
確實有新鮮蕃茄丁的清爽口感啦，但被蕃茄醬的威力給壓了過去
這兩款臘腸，不曉得是不是蕃茄醬的味道太重？嚐不出特殊風味
說到香腸最迷人的脆彈嘛，也沒有
男友吃不到幾口就停下湯匙
最後是靠不願意浪費食物的毅力（還有我出借胃容量）硬是吃完的
（等了好久終於上桌的義大利麵）
義大利麵不是spaghetti該有的彈牙，反倒像略微柔軟的鐵板麵
不難吃啦，但不是我喜歡的口感
這個奶油醬未免奶油的太徹底，每一根麵條都裹上厚厚一層醬料，吃多了有點膩
雞皮有脆，但真的有油；雞肉有嫩，但就是普通
我最感興趣的辣度呢？
點餐時有加註要加辣，但不曉得是處理餐點時疏忽了、還是加了辣仍是如此？
（不曉得是哪一個原因比較糟糕？）
我一～點～都沒有感受到迷人的辣度
最不能明白的是 - - 奶油醬跟九層塔有搭嗎？
不習慣這樣組合的男友直說九層塔的出現有點多餘
甜點初上桌時（上圖），心中正要讚美裝盤還挺有樣子的
可看到蛋糕了另一面（下圖）我的心就涼了一半 - - 知道我在意的是什麼嗎？
有發現巧克力醬線條被抹到了嗎？
絕對不是我搞破壞（拍照就是要拍的美美的啊！）
不曉得是哪個環節出的岔子，上桌時就是如此
當然不影響食物本身，但在工作人員在備餐時在視覺上做的努力就打了不少折扣
表面的巧克力鏡面偏甜，夾層的咖啡奶油餡咖啡苦度不夠、壓不過奶油的油膩
重點的榛果有點潮，沒有堅果迷人的脆度
蛋糕整體，只有甜字可形容
我倆你一口、我一口 - - 絕對不是因為感情好，是因為誰都不想多吃
吃一半就決定將它遣返回廚房了
冰奶茶茶味不足、奶精太重
水果冰茶適用濃縮汁調出來的，相當膩人，我喝一口就放棄了
檸檬紅茶沒有檸檬香、沒有茶香，就是甜
冰咖啡竟是我最害怕的美式咖啡，苦到我哇哇叫，喝了一口就推給男友
可能適逢假日，生意好到翻掉，工作人員忙不過來
開胃菜上桌後半小時早就空了，卻不見人來收走
主動麻煩工作人員上下一道菜，濃湯才在約五分鐘後出現
接者，明明不用花很久時間的製作義大利麵在我提醒工作人員
莫約20分鐘後才姍姍來遲
請工作人員收走剩下的主餐、上很久以前就請她們上的第二輪飲料
對方確認我不再續點麵包時，沒有注意到我手中仍捏著貝果
不但收了麵包籃，連抹醬都一並收拾
沒料到此舉的我，狼狽地將手上的貝果在（已經堆疊起來的）抹醬中滾了兩圈
當然明白工作人員真是忙不過來了
不過這一頓還真不能算是年度十大愉快用餐經驗
幸好趁著戶外用餐八折活動結束前（11/8）到此，沒付服務費，OK的啦
（糟糕～這樣有暴露出我拖文拖很大嗎？
沒辦法，前陣子打工很忙，文又積很多啊！）
完全能夠明白為什麼這兒不分平假日人潮都沒斷過
貝果及麵包無限量供應確實有相當大的吸引力
不過若是讓我再選擇一次，我可能會選擇只有平日供應的100元活力早餐吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.173.160