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【屏東】火氣大~屏東夜市進來涼冰果室 (屏東市民權路20-7號 AM 9 - AM 12) http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/6736175 離開c/p值不高的上好肉粽,接著為了情人果來到夜市中段橫向的進來涼 走近店面注意到的不是眼花撩亂、滿牆報導的進來涼 而是對面門口羅雀的山寨版來來涼 店內雖是花花綠綠,不過還算乾淨,桌數不少 除了本來就想點的情人果(一份45元)外 打著QQQ名號的冷凍芋(35元)讓我想起在秀茶坊吃到的極品冷凍芋 ㄆㄤˇㄆㄤˋ點的是紅豆花生牛奶雪花冰(50元) 說到這情人果,可是小時候熱愛的酸甜好滋味 當年的流水席常以情人果冰當成最後的甜品 總是期待著能把整份情人果包回家慢慢想用 不過不知怎麼地,如此迷人的古早味逐漸消失中 情人果色澤翠綠,想必添加了人工色素 - - 唉,果然還是自家做的最安心 不過偶一嘗之還OK啦 啊~這就是童年的回憶啦! 醒味的酸度嚥入喉間時漾出了些微的甜度 看似清透的冰晶卻是集精華於一身 雖然沒有以機器挫開,但輕咬便崩散開來的口感 搭配上酸甜不膩的好滋味,果然美味 情人果表現良好,還以為接下來的QQQ冷凍芋精采可期 但在塑膠湯匙怎麼切也切不斷的瞬間,一股兇兆便浮上心頭 不曉得是否生意太好?芋頭根本沒有煮透 中心乾澀硬實,連綿軟都做不到了,更別提Q勁 加上ㄆㄤˇㄆㄤˋ在一旁雪上加霜似地直嚷著「QQQ!QQQ!」 害我一股氣都上來了 - - Q!?Q個頭啦Q! 湯頭渾濁的、滋味不清爽的甜度,完全嚐不到芋頭的清香 即便很有誠意地放了三塊芋頭,但能看的也只有份量罷了 表面淋上薄薄一層綿軟不甜膩的紅豆、灑上花生仁,就是50元一份的雪花冰 雪花冰體要說它傳統古樸也是啦,要說它牛奶的很人工也是 簡言之,不是我喜歡的滋味 論價位、論份量、論滋味,北高雄人的驕傲品元可是壓倒性地勝利啊! 唯一讓我有動口的動力就只有脆脆的花生仁 落寞地離開屏東夜市,知道我的三補身體撐不到萬巒吃豬腳 只好就這麼結束了空虛的屏東旋風行 寫在後面: 後來跟正港屏東姑娘小花聊到這兒 她說現在的進來涼早已非當年的老闆,滋味業已變調 反倒是斜對面創業近半世紀正老李泡泡冰可是她最愛的冰品 孤陋寡聞的我竟小看它,就這麼過門不入~啊~ 這是神對於我聽信讒言的懲罰嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.165.144
marchday:其實冷凍芋是來來涼才好吃 05/07 23:31