【高雄】痞子英雄的愛～鹽埕秀茶坊（東美水果店）
（七賢三路179號 婆婆冰本店旁 AM 9 - PM 10）
第一冷凍芋圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=22224&prev=-1&next=22101
我先坦承，我只看日劇及西片影集
為高雄引來大批觀光人潮的痞子英雄，很抱歉，我完全沒接觸
當然也不曉得蔡岳勳導演熱愛的冷凍芋乃是出自鹽埕秀茶坊
孤陋寡聞的我完全沒聽說過這家店
偶然從網友的食記看到這家店，盯著營業品項瞧的我
對蔡導演心愛的冷凍芋及仔仔熱愛的養蔘茶不感興趣
看上眼的是杏仁豆腐及冰品
走進店內時，相當眼花撩亂…
如圖所示，品項價目寫得密密麻麻、東一塊西一片的，搞得我頭都昏了
點了冷凍芋（35元）、詢問之下確定有紅豆杏仁豆腐（20元）
（紛亂的價目中根本看不到這一味）
本來加點本日特價的粉圓冰，但不確定份量的我決定先吃完這兩項再說吧
放了塊杏仁豆腐，鋪上碎冰，加上紅豆，最後淋上奶油球便大功告成啦
本應先嘗試杏仁豆腐的，但飽滿圓胖的紅豆寶寶實在太可愛了，便從它們先下手
啊～讚啦！幾乎是入口即化的柔軟，沒有過度調味，紅豆樸實的滋味蔓延開來
沒吃過幾家及格的杏仁豆腐，所以對它並不抱太大希望
沒想到入口的質地是綿軟到舌尖輕推就能化散開來
接著而來的就是雖然清淡、卻很自然的南杏風味便蕩漾在唇齒之間
20元能有這般口味，完全是物超所值！
不過加上這碎冰還真是礙事，太大塊，根本咬不動，只好擱著讓它融化
至於這兒的冷凍芋 - -
哇，原來這就是好～吃～的～冷～凍～芋～啊～啊～啊～（不斷地echo…）
雖然體積大，卻仍熬得綿軟透心
叉子輕輕使力，便能分出數小塊來
一口咬下，綿密的質地在口中舞動著
甜度低，非常適合我這個不能承受甜蜜蜜大軍攻擊的人
冷凍芋的湯其實就是熬煮時的湯水
出乎意料的清爽、不甜膩
後來問了老闆娘，為啥麼叫冷凍芋？是煮好後冷凍嗎？
她沒料到我有此一問，先是一愣，「我也不曉得耶，就都一直這樣叫耶…」
選擇品質佳的芋頭，切成大塊，每日新鮮熬煮，接著冷藏以達冰涼Q彈的口感
這就是秀茶坊的冷凍芋
開始吃後不久，一位親切、氣質佳的女士坐到我旁座
聽她和老闆娘熟稔的對話，問她是老顧客嗎？
原來啊，她現居漢神巨蛋一帶，卻三不五時開車到鹽埕，只為了吃碗冷凍芋
天啊～這麼個好吃啊秀茶坊的冷凍芋讓人跋涉而來滿足而返啊
她還強力推薦一帖治喉嚨痛的良方 - - 這兒的熱金桔檸檬
而且要請老闆娘將擠了汁的金桔皮放到飲料中喲！
越泡苦味越是釋放，一杯慢慢喝個一整天，保證喉嚨會舒服許多！
一聊之下才發現，原來她二十多年前可是個老鹽埕喲
難怪說起鹽埕的美食可是瞭若指掌呢
本來打算接著去吃想了好久、時間卻一直未能配合的三民市場阿萬意麵
在她的強力推薦下，哈哈，我的下一站就是 - - 鹽埕黑乾（念“前”）溫州餛飩！
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