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【台南】名氣大過實力~永泰興蜜餞行 (老街店鋪:安平區延平街84號 林泰興蜜餞行:安平區安平路542號 AM 10:30 - PM 7) 消費時間:2010/9 真相圖文版;http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/15384789 第一次接觸到永泰興的蜜餞是剛上大學時 來自台南的貼心學姊知道我喜歡蜜餞,特地帶了好幾包永泰興的蜜餞給我 滋味如何當然不記得了 但留在記憶中的是古趣十足的紅白花樣外包裝,當然,還有學姐的愛心 後來常到安平老街晃蕩,望著永遠人滿為患的永泰興,卻沒有踏進去的勇氣 不外乎是不耐於人擠人的狹促,以及不算便宜的價位 大家應該都知道吧,一包重量125-200克不等的蜜餞要價50元 黃澄澄銅板一枚是要拿來買便當還是買蜜餞?答案好像挺明顯的 加上有著敏感性牙齒,吃蜜餞圖了片刻歡愉,卻惹來數天的酸楚 慢慢地與蜜餞漸行漸遠 自從吃過好吃不牙疼的益生堂後,就一直很想來個安平百年蜜餞PK大賽 因此,跟著慕名前來的遊客一塊兒在狹小的店面乖乖排隊 深度未達十公尺的店面,卻排了至少十分鐘才得以進入放置各式產品的小區塊 眾多品項,加上萬頭鑽動,實在沒辦法好好思考要買啥才好 看著一旁的禮盒,份量十足、價位合理、而且口味眾多,就這個吧! 付錢時順手拿了名片,原本手如飛梭不停歇地打包結帳的杯杯突然開口 「到那裡就可以囉。不用來這裡人擠人,我們這裡沒有的東西,那裡全都有呢。」 啊,原來方才安平路上兩間店面打通的林泰興,確實是永泰興的分店啊! 小小的蜜餞鋪居然有佔地如此廣闊的透天厝當分店,可見得生意好到嚇嚇叫啦! 充滿期待地掀開塑膠膜,卻未能蕩漾出迷人的酸甜氣味 齒尖碰觸雪花梅的瞬間,迸發出清脆的口感 緊實的果肉清甜不膩、飽滿多汁 脆脆的脫水李很適合嘴饞時丟幾個到嘴裡 不確定這款是否是酒李?去籽的李子很好入口,可惜稍嫌厚重甜膩 質地紮實的化應子帶著微酸的韻味 裹上滿滿滿糖粒的情人果除了甜蜜蜜的糖味,只有一個字能形容 - - 就是酸啦! 其實很喜歡天然的果酸,但這一款的酸度…不是我鍾愛的風味 看到這款,心中飄過不妙的預感 - - 該不會是蕃茄乾吧? 喜歡吃新鮮蔬果的我對水果乾沒有太大好感 之前蜜餞癮發作時在頂好買了人生的第一包蕃茄乾 價位不算便宜,可吃一口後就決定放棄 小蕃茄單吃還不錯,但做成蕃茄乾後的味道怎麼吃怎麼噁心 盼望永泰興能表現出蕃茄乾的美味的期待完全落空 水蜜桃乾大概是我比較能接受的水果乾之一吧 富嚼勁的口感,嚐起來甜中帶鹹 看到這款其貌不揚的水果乾,我的心又是一沈 - - 該不會是楊桃乾吧? 新鮮楊桃還蠻好吃的,但不曉得為啥楊桃加工品,我全然無福消受 先是表面密佈的糖粒讓我皺了眉 咀嚼後無法言喻的苦味及怪味害我差點吐了出來 本來覺得900克200元的禮盒真是划算 但這幾款裡有好些我不喜歡的口味,其他口味卻又嚐不出特殊之處 如果拿掉永泰興的招牌,跟市售的蜜餞似乎不無二致 而且啊,糖是不用錢嗎?糖粒需要多到這個程度嗎? 唉,不曉得是否沒有吃到最好吃的口味? 排了老半天的隊卻吃到這樣的滋味,還真是令人欷噓啊 看來,要吃蜜餞,還是要吃百年益生堂中藥蜜餞才是王道啦! 事後追加: 把不合口味的永泰興交給我家好媽媽處理 吃了後,她有點遲疑的問,「那個蜜餞哪來的?」 「我買的。很有名耶。」 「啊…很難吃耶…」 阿母,原諒我這個不孝女啊~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.166.95
elittle:真的不好吃 買過一次就不想買了 09/20 18:47