【高雄】火紅全日早午餐～李氏商行
（高雄市苓雅區福建街322號1樓 AM 8 - PM 4:30 (07) 222 - 8836）
消費時間：2011/6
很紅圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/32505810
最初看到格友介紹李氏商行
由於文首說這是與香港友人的約會，還以為是香港的店家呢
想來是充滿中式風情的店名，蕩漾著上環特有的緩緩時光
知道店內不大，但擺設溫馨富巧思
想著平日獨自前來，盡情拍照，再豪放地點兩份餐點過癮
想是一回事，做又是一回事
被團購券壓死的我，忙著消化，想去的店家只好一直壓壓壓
跟友人約吃飯時，老是拖著她團團轉，不好意思提出李氏
當她主動說想到這兒時，開心到一個不行啊！
有鑑於最近李氏之火熱，為了想拍淨空照，特意訂下午一點的位
想說等吃完飯，店內客人應該也散得差不多 - - 吧？
鑽進福建街，過廈門街不久，左手邊機車擠滿店門口的，便是李氏
知道客人多，但見著連沒有冷氣可吹的騎樓都騎滿座，實在有點傻眼
果然，推門入內，不大的空間擠滿了人
最優的靠窗雙人座，理所當然地被佔據
正中間六人大桌，四人組家庭開心用餐
本來以為有機會坐到的面牆位也滿座
唯一剩下的便是吧台前的高腳椅，兩張
對吧台區沒什麼意見
就是鍋鏟鑊鑊熱些，還有著氣氛十足可攝影者聞之色變的橘黃燈色
前者還能忍受，後者實在很令人苦惱
雖然工作人員表示可以坐在大桌剩下的兩張座位，但不想造成一家子的困擾
也只好在高腳椅區窩了下來
李氏緣起於在林園當總舖師的阿義師灶腳
李氏女兒們為了讓都市人也能嚐到父親的好手藝
毅然投入食品界，推出「阿義師灶腳禮盒年菜」
接著，2010年夏天，李氏二妹出讓原為彩繪教室的一樓空間
一家人親手打造出自家灶腳般的用餐空間
一家四姊妹（加上女婿）貢獻己力
營造出美食、美酒、加雜貨Lee & daughters, living + food
看到菜單，友人一愣 ，「啊好像不一樣？害我研究好久…」
我也有點傻眼，因為最想吃得其實是瘋狂佛卡夏
但菜單新近變更，秋冬季限定的佛卡夏已經走入歷史
不想吃眾人吃爛的班尼蒂克蛋
可使用燻鮭魚的皇家蛋有咕不愛的煙燻製品，沒辦法，只能回歸招牌
猶豫良久，友人選了肯定是我的菜的法式脆皮女士（啾咪～）
曉得李氏的份量不多，本想再來份豬小排沙拉，但瞄到一家子桌上的超大沙拉盅
沒那麼想當羊，選擇默默飄走…
招待的鳳梨乾是店家向有機農法栽種的果農購入新鮮鳳梨
以食物乾燥機經過30小時乾燥處理，健康無添加
自然醇甜，友人大喜，離去前還買了些回家，70克120元
西低～粉跪～挖哉～（刪）
要說是有志者事竟成嗎？就在出餐之際，騎樓區空了出來
感謝友人的成全，也感謝這天風不小，在不用流汗流到變人乾的狀態下轉戰騎樓
點餐附紅茶，可選擇冷熱，飲料無法加價，要嘛就自費另購
這兒的紅茶是我喝過滋味最奇妙的
因為沒有加糖嗎？不澀，但苦味非常明顯
特別是熱紅茶，閉著眼睛，還真以為在喝美式淡咖啡（是說睜著眼也麼覺得啦）
喝不來苦味，雖然份量不多，這兩杯都給剩了點
（班尼蒂克蛋，170元）
蛋的美味無須多說，濃郁的深橘說明了一切
想必是用土雞蛋，新鮮飽滿，腥味全無
英氏瑪芬紮實不失鬆軟、嚼勁不失柔嫩
剛剛好的咀嚼度搭配Q彈濃稠的水波蛋，正好
荷蘭醬嚐得出作法很正統
以澄清奶油、蛋黃、檸檬汁為基底，處理得宜，涼透了仍不油不膩
不過，酸度頗為明顯，吃不吃得來就看個人囉
鴻喜菇非常入味，口感很好 - - 罷特！香料味之重，有點意外
第一次吃到酸的薯泥，怎麼吃都覺得怪，詢問之下，才曉得掺了芥末籽醬
不是不好吃，是吃不慣，很少熱愛的薯泥沙拉會吃得那麼深思熟慮…
（法式脆皮女士，200元）
脆皮女士的皮還真是脆！（拍大腿！）
好吃到一個不行啊香香酥酥
鬆軟的吐司帶著淡淡奶油香氣，間或其間的藍莓也很令人喜愛
美味到拿到高檔烘焙坊單賣也毫無問題
不過，夾層調味香料下的仍舊太重，時不時衝出的氣味有些惱人
餐點不算對味，吃起來有一搭沒一搭
好在也是因為如此，當靠窗雙人座出缺後，工作人員詢問是否要入內？
要要要（舉手！）有冷氣可以吹說什麼都要進去！
哇～大熱天的有冷氣吹真是王道，加上好坐的沙發，根本起不來了
餐點快見底了，來點什麼撐場面
啊～就是它！自行取用的開水，透涼的冰水浸泡各式香草
不過，靠這壺開水佔了好位子實在說不過去，再來點個什麼
那，就來份一開始友人便頗感興趣的法式鹹蛋糕吧
（法式鹹蛋糕，50元）
「跟我想像的不一樣。」有些懊惱，友人連說了好幾次
雖然我沒啥想像，但不難理解她的沮喪
以為是pound cake，加上鹹口味餡料
可這蛋糕體嚐來太過硬實，友人說像吐司，我覺得更像壓扁了的山東大餅
沒了嚼勁，幾乎沒有膨鬆感，就是滿滿滿的澱粉
口感偏硬，潤澤度又不高，蕈菇類夠入味，可惜吞嚥上頗有難度
肚子雖空、一片50元雖不便宜，但，兩人合力，吃不到一半，還是給剩下了
完食心得：
老實說，這頓是有些失望的
實在是眾人一面倒好評，忍不住多了些期待
不在意份量少、價位不低，然而，怎麼好像沒聽人提過李氏香料下的之猛？
這天嚐到的餐點，從主餐、配菜、到鹹蛋糕，香料的存在感強大到無法忽略
就連味蕾弩鈍的我也抵擋不住香料大軍的突襲，節節敗退
整個用餐過程，我倆是在面面相覷，搖頭，「香料怎麼那麼重？」之間度過的
不過，李氏在用料與食材上的堅持是無庸置疑的
也很喜歡客人與李氏姊妹熱絡的互動，很有家的感覺
提醒欲前往李氏嚐百草（刪）感受家庭氛圍的朋友們，千千萬萬 - - 要。訂。位！
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