【高雄】巷仔內的～In-Land。內向咖啡館
（高雄市前金區光復一街22號 AM 12 - PM 10 週一公休 (07) 241 - 1165
可無線上網）
消費時間：2011/11
卡滋卡滋圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/38806156
第一次聽見內向咖啡，立刻給可愛的店名吸引
決定前來的關鍵因素，還是充滿藝術感的設計
為了淨空照，挑了個午後時段，前來當個巷仔內的尋芳客
從中華路轉進光復一街，過文武二街不久，輕易地發現以紅白黑為主低調的內向
停車算方便，一旁的騎樓可停機車，對面也有個停車場，收費如何就不清楚了
泥砍砍泥砍砍～這彩繪圖是不是很可愛呢！
透亮玻璃門上長出的咖啡樹也很令人欣喜
還沒進門，玄關處便滿是文章
推開玻璃門，紅白黑原色營造出的清爽空間簡單而舒服
工作台置物架倒影，模糊了虛實的臨界
內側方塊型空間，區隔出類包廂的隱密
這趟，最想拍的當屬斜櫃
介於工作台與類包廂之間的豔紅櫃子，傾斜的線條挑戰視覺的慣性
造型是特殊，可～怎麼拍都覺得少了些什麼？
就在此時，貼心的工作人員見我拍照不停，燃了燈
對啦，這才有fu啊！
拍照完畢，用餐時間到囉
除了供應特調單品醇奶茶飲輕食甜點外，店內也販售烘焙豆，也提供手作餅乾
算是在咖啡與甜品上都有相當用心的店家
來前決定主打咖啡與甜點
飲品百來元，價位一般，160元以上的鬆餅，有點驚人
加上單點制，真要什麼都嚐到，口袋可能得深些
單品依據每月精選有所不同，可參考工作台或類包廂的小黑板
（熱拿鐵，110元）
雖然工作人員直說花拉的不好，別拍別拍
但雪白的鳴海骨瓷襯著向外漾開來的弧形線條，還是很美啊
欣賞完畢，輕啜一口 - -
哎呀呀，厲害的拿鐵！
夠燙口，奶泡卻仍舊綿密細緻
奶香溫潤，咖啡的韻味也毫不遜色，質地濃郁滑順，果然有水準
（巧克力卡滋，50元）
推！這卡滋卡滋名符其實到一個極致啊！！
一邊咀嚼，彷彿有人在一旁配音似地卡滋卡滋響不停
口感層次豐富，除了酥脆，更有延展的Q彈
外層巧克力微甜微苦
裹覆在餅乾外層的白色軟糖，有那麼點像軟質牛軋糖，但更為綿柔不黏牙
問工作人員到底是啥啊？她帶著神秘的笑，只說是獨門配方
好奇嗎？自個兒來嚐嚐吧
（紅酒蔓越梅乳酪蛋糕，70元）
看到卡哇伊的愛心盤，忍不住笑了出來
心滿意足地拍完照，從邊緣開始下手
口感柔滑，酸度一整個跳出來，非常清爽，是喜歡的調味
再往內側舀下 - - ㄟㄟㄟ～是硬的呢！
微凍而紮實的質地，花些力氣才一分為二
帶冰晶狀的的冰淇淋口感相當有趣
果然，乳酪蛋糕放在冷凍庫保存，既像甜點又像冰品的雙重口感非常有趣
倒是要價比檸檬乳酪多了10元的蔓越莓既不紅酒也不莓。。。
（杏仁可可豆，一罐180元）
市面上杏仁巧克力不少見，In-Lane每日限量10份的杏仁可可豆韻味更深刻
輕薄裹覆一層黑巧克力、灑上原味可可粉
不甜不膩，更多的是屬於大人的成熟微苦風情
隨著每次咀嚼，堅果醇香融入可可風情，是不膩口的涮嘴好物
完食心得：
午後時光，店內客人不多，兩位年輕的工作人員自在談笑，增添活絡生氣
聽著輕音樂、也聽著青春笑語，輕鬆馳放，自在閒適
嚐到有相當水準的甜點與義式咖啡
真說有什麼建議呢，便是價位了
這一頓，姑且算是下午茶吧，兩百多元就這麼殺幽那拉
如果組個套餐、點啥搭啥來個半價
應該能吸引更多朋友輕鬆入內，享受悠閒的內向時光吧
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