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【高雄】超值早午餐~agnès阿尼亞思 (高雄市前鎮區民權二路440號 吳昆哲婦產科旁 (07) 334 -6726 AM 9 - PM 7 早午餐供應至PM1 週二店休) 消費時間:2011/9 誠心推薦圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/37632799 對於永遠尋覓下一個好店,去過的店極少回訪 然而,對agnès印象太美好,始終沒有忘卻它 想著要再去親嚐聽來絢爛美麗的金色巴黎鐵塔呢 是天意吧!沒多久後,便見著自由時報法式甜點系列介紹了agnès可麗露 可麗露加巴黎鐵塔~多完美的組合啊!(陶醉~) 馳騁愛車,來到民權二路林蔭大道上 雪白的agnès在喧囂城市中靜默佇立,蓊鬱的翠綠像是在跟匆匆行人招手 襯著綠蔭,騎樓圓桌是天氣涼爽時的好選擇 怕沒來過agnès的朋友們給雅致的外觀給嚇到了 放了張早午茶精選組合,告訴您,享受小巴黎的愜意,不用花大錢 推開潔白門扉,沒有其他客人,只有妹妹Kelly從廚房裡探頭打了聲招呼 選擇靠窗老位置,沈醉窗外畫般景致 踅至走道區,看看彩繪牆上的新菜色 養生訴求的豆香甜點是新近主打,以豆漿取代牛奶,將豆渣替代麵粉 營造出不同於奶香的氣息,也多了份健康 店內餐點眾多,甜鹹茶咖啡均有,還有情人套餐可挑選,亦接受糕點預定 供應至下午一點的早午餐組合選擇不少: 日安巴黎先生、奇須鹹派、三明治、灑綠可頌圓舞曲、尼斯沙拉、安格烈司康 當然還有金色巴黎鐵塔 本來對後者充滿想像,但發現它就只是土司、而且還歸類在甜食區 對於追求豐富度及骨子裡是鹹食魂的我來說,實在很難點得下手 煩了Kelly好久,感謝她將所有餐點全介紹了一輪 最後,還是點了本來想說絕對不要再點的日安巴黎先生 不,當然不是不好吃,而是想嘗鮮啊! 第一順位的金色巴黎鐵塔倒了,搞得我頭昏眼花,竟點了日安巴黎先生 忘了奇須鹹派之美味,更忘了 - - 奇須鹹派比較貴啊啊啊啊啊~ (小氣鬼喝涼水抱頭翻滾打轉ing) (手工優格) 店家自製優格不含人工添加物,比市售優格更稀,不濃不膩 沒注意匙子舀到底,將沈甕底的柑橘送入口中 - - 哎呀呀!酸!到!爆!炸! 魚尾紋立馬跑出來亮相,快快藏好(刪) 雖然酸,可就愛這自然果酸 (日安巴黎先生,早午餐組合170元) 雖是法國尋常的輕食,卻是口口噴香 全麥醇樸、起司溫潤、火腿鮮美、香料提味,加上涼透了還是喀拉作響土司邊 果然是記憶中的美好 生菜以自製優格當淋醬,清爽健康 拿鐵奶泡綿密細緻,咖啡雖不驚豔,倒也中規中矩 (可麗露,45元) 可麗露(Canelé)素材雖簡單,可正規的作法繁複、失敗率高 還得搭配價值不斐的專用銅模賦予它迷人外皮 所以~別再說45元一小個好貴啦! 輕咬一口~ 原~來~這~就~是~美~味~的~可~麗~露~露~露 (無限迴盪ing) 硬脆的深褐外皮,完全是虎姑婆本輪偶的愛,嚼著嚼著,透出奶油的焦香 內層比凝脂質地多些Q彈,又比蜂巢蛋糕多些綿軟潤澤,蕩漾牛奶糖的香甜 嚐一個,正好 (迷迭香餅乾、藍伯爵茶餅乾、布列塔尼) 一直在廚房裡忙碌的大姊Amelie突然端著小盤子出現 「最近剛好幫朋友做喜餅,請妳嚐嚐。」她笑說 啊啊啊~餅乾我的愛啊!(昏倒~) 輕咬一口,酥脆的餅乾化成酥鬆細塊,大喜! 冷凍切片餅乾質地多半硬實,能像這樣外酥內鬆的,比例著實掌握得宜 布列塔尼雖屬於磅蛋糕,潤澤度與柔軟度仍表現得很好 完食心得: 整體而言,agnès甜點對我來說還是多了那麼些甜蜜 但應該是能令螞蟻微笑的嘟嘟好 至於鹹食,真是無可挑剔的美好,價位也很可親 最讓人喜歡的是有些內向卻又溫柔親切的姊妹倆 絕對是家想雙手雙腳用力推薦的好店家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.37.18