作者purinbabe (布丁)
站內Food
標題[食記] 驚豔!英倫貴族風~高雄 The Teapottery
時間Tue Dec 6 13:11:30 2011
【高雄】驚豔!英倫貴族風~The Teapottery英式餐廳
(高雄市鼓山區美術東二路163號 (07)554-6868 週一公休
週二至四AM8:30-PM9:30 週五至日AM8:30-PM10:30 早午餐至PM2)
消費時間:2011/12
驚豔圖文版:
http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/39863217
怕踩雷,沒看過好評不敢去,怕得留下來洗碗,沒研究過菜單不敢去
這,就是飲食俗辣本輪偶的最佳寫照,罷特!
這樣的我,居然在沒看過食記、甚至連餐點是啥都不曉得的狀態
在店家開幕不到兩星期內勇敢造訪並發文
實在是The Teapottery太~令人喜愛了!
讓咱們還原現場
從,西低,又是FB上發現11月19日甫開幕的The Teapottery
夢幻般的店內照令人陶醉不已
本想觀望一番,等待食記浮現,可想想,等紅了再來,淨空照肯定無望
看看餐點,英式早午餐、下午茶、晚餐,嘿,有早午餐就沒問題
就醬,連店內全景、價位如何都沒個頭緒,便往美術館前進
位於美術東二路與北一街交口的The Teapottery
門面上方仿家徽式雄獅與獨角獸圖樣,馬上給店家氣味定了調
推門入內,首先見著的是色彩斑斕的櫃臺
古銅帶金、雕花細膩的金屬物件,頗有吃角子老虎的fu(大誤)
原來啊是古董收銀機,感謝工作人員小心翼翼示範操作
迴身向左,忍不住倒抽了一口氣 - -
啊這裡是豪宅樣品屋無誤啊!
打通樓板,挑高空間,擺放質感爆錶紫紅沙發
拍得不好請見諒,但現場氣勢可素灰熊驚人
以為是純擺設,連湊近拍照都不敢,沒想到是貨真價實用餐區
一旁的雪白圓桌,搭配銀亮絨布沙發及手工鑄鐵訂製椅
頗適合穿蓬蓬裙小公主路線的女孩兒
轉向身後,宛如辦家家酒模型N倍放大的絢爛蛋糕造型木櫃,童話又夢幻
踏著寬敞的雕花樓梯上樓探險
延續一樓的貴族氛圍,寬敞的二樓空間,家具各有特色,卻配合得極好
看到這兒,您一定注意到不斷出現的元素,西低,就是造型茶壺
自18世紀從中國引進茶壺藝術,熱衷飲茶的英國在茶壺製作上便領先歐陸
除了品質精良,更衍生各式奇趣造型,蔚為收藏珍品
成立於1978年的The Teapottery,乃英國現存少數小型陶器場代表之一
所有茶壺皆在景致優美的Leyburn 古老小鎮純手工澆鑄煉製
這天造訪的新店由於與The Teapottery合作,故名
店內看到的茶壺,不僅是擺飾,喜歡,可以直接帶回家(當然要付錢阿!)
除了手工茶壺,店內所有的家具都是來自歐洲,純手工訂製打造
色彩大膽,造型巧妙,簡直像從童話屋搬出來似的
喜歡,還是可以帶回家,口袋夠深,沒什麼不可以(刪)
啥?您問我怎麼曉得這些?
全都靠店裡帥哥美女工作人員啊!
老闆娘精挑細選的工作人員們個個有型有款,親切禮貌專業度更是令人激賞
聽工作人員表示,這家店可是初次投入餐飲界的老闆籌畫十多年的心血結晶
很是好奇資本如此雄厚的老闆本業是啥啊(刪)
雖然二樓宮廷風很吸引人,還是一樓的光線自然透亮些
思量片刻,終究踅回了一樓
看出我對沙發區的迷戀,nice到不行的工作人員主動表示可以落座無誤
我的天兒呀開心到一整個想在沙發上打滾翻轉轉啊轉~
照片精美的菜單就已經夠令人開心
見著打著蝴蝶結的手感皮革飲品菜單時,差點驚喜到昏倒(拍臉頰自我振作)
早午餐有經典早餐與蛋捲系列,價位在280至320元之間
下午茶有280元的scone、320元的甜點蛋糕三明治,均附飲品
想升級貴婦路線,可以參考單人590元、雙人1180元的皇家花園英式下午茶
Teapottery提供的飲品都很有來頭:
法國Heriard茶品、義大利Caffe HAG女巫咖啡、尼加拉瓜Hada Del仙女咖啡
招牌茶品乃接連榮獲英國美食協會最佳美味金牌獎的Harp&Lyre及Mondo Berry
2011年獲獎的Harp&Lyre以紅茶著稱
榮獲2010最佳美味金牌獎的Mondo Berry致力生產果茶果醬
由於製造商有著藝術家的堅持,商品並非無限生產,當年的量沒了,明年請早
因此,工作人員最推薦的便是它
選定英式經典早餐,及Mondo Berry野櫻莓果茶
雖說280元乍看不便宜,考量到飲品單價兩百來元
點餐茶飲任選,頗有買餐送茶的fu,完全打中小氣鬼本輪偶的芳心(笑)
首先登場的是附餐果汁
可惜了,使用的是濃縮果汁,若是鮮榨果汁,更有貴婦fu吧
沙拉使用在台灣不常見的秋葵,歐風立現,搭配比例正好的油醋醬,非常對味
經典早餐一上桌,薯條致命的鹹香就讓人凍抹條
不愧是以Fish&Chips聞名的英式餐點(明明就是以難吃聞名吧這英式餐點)
微酥的外皮、鬆軟的內裡,搭配香料的鹹香,好好食啊(陶醉~)
色澤飽滿搶眼的是很有南法風情的普羅旺斯烤蕃茄
先是高強度的酸、接著是香草的辛香、再來是帶甜度的水潤
特別的滋味,第一口先是皺了眉,但越吃越涮嘴
可頌沒有趁熱吃,嚐不出酥脆層次感,一旁的抹醬倒是非常令人喜愛
雖然忘了跟工作人員確認,覺得奶油嚐來像是總統牌發酵奶油
柔滑不膩、帶著開胃的微鹹,單吃就很美味,唯一想挑剔的,就是賣相不優
草莓果醬液體收得頗乾,不會滴滴答答,酸度夠,甜度也很舒服
對果醬沒有偏愛的我一整個好喜歡
抹啥麵包?直接吃,嘟嘟好
最後,以閃亮亮的太陽蛋劃下美麗的句點
(Mondo Berry野櫻莓果茶)
看完餐點,接著來品茶吧
店內使用的茶具,專程送到鶯歌烙上logo
美是美,可惜茶品會沿著壺嘴邊緣蜿蜒而下,滴滴答答,很難優雅(攤手)
清透微酸的野櫻莓果茶,特別之處在於薑的香氣
西低,不要懷疑,就是那個薑母鴨的薑啊!!
乍聽很跳tone,入口後,微微的辛香,出乎意料的合拍
前幾杯只有薑香,味蕾上躍動的仍舊是莓果的輕盈
喝到壺底,薑味漾開來,舒服的暖度電流般流竄全身,天涼喝,正好!
品嚐原味後,別忘了加杓果醬
野櫻莓果,原名Aronia,又名chokeberries
抗氧化含量據說凌駕其他水果,營養含量豐富,在英國很受歡迎
半凝凍的口感綿密不失紮實,間或著果肉的咀嚼感,好吃極了!
加入果茶,提高茶品的酸甜度與層次感,又是不同滋味
完食心得:
如果說這一頓280元不算貴啊會不會被頭錘?(汗)
我承認,好心情百分百會影響對結帳時肉痛的程度
開心到一個不行的愉快時光啊,掏錢時絲毫不捨都沒有
花300來元,爽坐價值不斐手工訂製歐風座椅,享受優雅英倫風情及優質服務
偶爾寵愛自己,是道德的!
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◆ From: 59.116.34.241
推 bluecoldfish:看起來真棒! 12/07 00:39
推 therious:很棒的樣子! 非常想去!!! 12/07 17:39
推 toseman:好棒!請問有供應晚餐嗎 12/10 04:54
推 toseman:看到supper了 下次一定去試試 12/10 04:55