http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/35914522
2011年六月,貴三三的家蒂諾鐵板燒一樓開放為供應法式早餐下午茶的La Jolie
第一次看到食記,就愛到不行
說裝潢裝潢多高檔啊其實還好,霞到我的,當然是那畫一般的早餐餐點
某日上午11點,趁空檔前往萊家莉
雖然沒到過家諾蒂用餐,佔地廣大的店面絕對不會錯過
湊近萊家莉,鄉村風的清淺色調,很是令人喜歡
入口處雪白欄杆,平添幾許家的氣息
跟家諾蒂一樣,門外擺放菜單
想進門?想清楚再說吧(刪)
平日11點多,除了我外,只有兩組客人
原來給領到貴婦座位區旁的圓桌,餐點送上之際,靠窗座位空了出來
相較前者偏黃的燈色,後者光線明顯自然多了
為了拍照,徵詢同意,換了座位,罷特!
拍了幾張後,發現色調雖自然,可工作台這八庫實在很不美觀
厚臉皮的我再度要求回到原座位,搞的工作人員臉有點僵。。。
環境介紹完畢,來看看餐點囉
畫冊般精緻的菜單,連封面都穿上蕾絲,有夠搞剛
從白天開到晚上的萊家莉餐點分三大類:
上午11點半前供應的早餐套餐:
260元的西班牙蛋捲、320元的香草雞腿排、420元的蕃茄紅酒燉牛肉
下午兩點半到五點的午茶,單人180元到雙人580元皆有
還有全天候供應的輕食套餐,180、220到250元
就是為了早餐才有的沙拉而來,毫不猶豫選了西班牙蛋捲
檸檬水檸檬到了極致,連檸檬皮的口味都嚐得出來
可惜一杯飲盡,下一杯再也沒著落
看著不遠處的水瓶,一整個有DIY的衝動
再想,服務費不是付假的吧,就給忍了下來
事實證明 - - 服務費是付假的。。。(刪)
(西班牙蛋捲,260元)
是不是是不是~說有多美就有多美啊(暈倒~)
點餐時說想吃酥脆的麵包,工作人員推薦帶Q勁的佛卡夏,烤酥點便是
呼呼,入口先是酥脆的外皮、再來是香料的濃香、最後是咀嚼的勁道,大滿足!
乍見這坨黑黑的東西,還在納悶到底是啥?
戳了塊入口,大喜:哎呀,不就是馬鈴薯炒培根嘛!
鬆軟的馬鈴薯入味透徹,香煎的培根段硬實鹹香,開胃的一品
說為了這盅沙拉來的一點也不為過
飽滿翠綠繽紛的色澤,從清亮的玻璃杯裡透了出來,簡直是藝術品啊啊啊啊啊!
工作人員說這是華道夫沙拉,聽都沒聽過啥華道夫的我鎮定地點點頭
回家後孤狗一番才曉得,西元1896年
紐約5星級飯店 Waldorf Astoria Hotel發明了華道夫沙拉(Waldorf apple cup)
原創僅使用蘋果、葡萄乾、以及高級美乃滋
中心雪白圈狀的便是華道夫,清脆的蘋果微酸微甜,口感之好啊令人欣喜
其實,素材何止蘋果丁那麼簡單,總之都是清脆的菜蔬,非常爽口
沙拉醬有千島與泰式可選,工作人員一提到泰式的辣啊我就不行了
有辣嗎?還好呢,酸酸甜甜,好好食啊(陶醉~)
看到西班牙蛋捲本輪,偶本輪幼小的心靈湧起莫大的空虛 - -
啊也太瘦了吧這條蛋捲。。。(下巴掉地上)
長不到20公分,寬至多5公分,約末比一般歐姆蛋賽使小了1/3 到一半之譜
赫然領悟:難怪法國沒有胖女人!(無誤!)
讚嘆完法國女人的小胃口,來嚐嚐重點的滋味
對半切開,幼小心靈再度受到莫大的震撼 - -
啊我的半凝蛋啊我的牽絲呢。。。(仆跪。暗燈。)
帶厚度的蛋皮帶著些許鬆發感,是好吃,只是並非熱愛的口感
鬆軟的蛋捲包裹著調味微甜的豬肉片與滋味濃郁的蕃茄果肉
算是走重口味,涼著吃也很不錯
好端端快300元的蛋捲幹嘛不熱著吃?因為燈光色調太有fu很難拍啊啊啊~
如果沒聽錯,工作人員建議完食後以果醋清清味蕾
嘿,這果醋口味很特殊呢!
並非一般梅醋那般單純,多了些,嗯,青梅的香氣(嗎?),好喝呢
工作人員說這天的精力湯是南瓜口味,夠輪論為,像木瓜多些啊(汗~)
除了有點稀,口味還真不錯,毫無生味道
完食心得:
以近300元的價位來看,萊家莉餐點口味與用料選材絕對沒有問題,罷特!
其他面向全都有改進的空間啊(摸下巴)
首先,是份量
還在太精緻,12點完食,回到辦公室還灌了兩大杯水撐肚子
下午三點就餓到叫媽媽了
好咩,我會努力效法不會胖的法國女人(刪)
再者,是服務
工作人員態度絕對不差,對餐點的介紹與掌握度也很好
但,不差是一回事,親切友善熱誠又是另一回事
是說見慣了吃家諾蒂不眨眼的好野人嗎?有股說不出的冷調
前頭說到的空水杯啊,對方前來收拾餐盤時,我還特意將空杯向對方方向挪了挪
對方,就。。。這麼一去不回。。。
這一頓,近300元,滿足了拍沙拉盅的渴望,夠了
會回訪嗎?
只能說~不是貴婦的我,還是喜歡溫馨自在的小小店家囉
提醒您!現在不分平假日早餐都只供應到上午11點半喲!(啾咪!)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.37.234
【高雄】來當貴婦吧!La Jolie。萊家莉法式早餐下午茶
(高雄市新興區七賢一路325號 AM 7 - PM 10 (07) 238 - 3688
brunch時間AM 7 - 11: 30 下午茶PM 2 -5:30 晚茶PM 5:30 - 10
加一成服務費 低消120元)
消費時間:2011/8
貴婦圖文版: