推 kyoko333466:謝謝分享 07/21 21:24
【台南】夢幻。甜品。冰淇淋～小南蕨。Le Petit Baron
（台南市中西區忠義路1段45號 (06) 213-3322 低消每人點一樣
週一公休 週二至四PM12-9 週五至日PM12-10）
消費時間：2012/7
夢幻清涼圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/45963351
乍聽小南蕨可愛的店名，腦中浮現英挺的貴族形象
果然，英文店名Le Petit Baron確為小男爵，中文店名則是漾著濃濃南國風情
其實，真要吃冰，霜淇淋是首選，剉冰其次，容易膩的冰淇淋倒沒那麼愛
不過，重金打造的小南蕨傢飾來自各家名品，光看都流口水
花些銅板就能短暫享受設計師大作，是值得的（點頭）
2012年4月開始試賣，6/6正式開幕
試賣期選項不多，正式開賣後眾所期待的鬆餅終於現身
試賣期及正式開幕各來一次，本文中一併介紹
位於忠義路的小南蕨建築本體雖為舊屋卻不趕老屋潮
門面刷上雪白色調，變身夢幻童話屋
店內大量使用北歐風格家飾
好比宛若綴著蕾絲的仕女帽的雪白立燈，來自荷蘭品牌Moooi的Lolita floor lamp
或許是主人偏好？隨處可見兔子的蹤影，就連扛棒名片都不例外
想趁甫開店搶拍淨空照，跟工作人員打聲招呼，上樓去
抵達二樓，只見一名女性傻笑不停，笑她竟能獨自坐擁北歐設計大展展場哇哈哈
有情門羅德列克椅，燈影比燈飾更威的鹿頭壁燈
更愛為空間定調的經典LCW lounge chair
刷白的外露磚牆，舊梯子一擺就是風景
覺得小南蕨的空間最厲害的不是貴三三的設計師作品，而是色彩的選用與搭配
算到起碼七種色塊，從粉嫩的馬卡龍色到沈穩的原木調性
整體氣氛融合而不凌亂，輕快而不失成熟
隨便一個窗景，都有如夢似幻的恍惚感
狂拍一陣後，別組客人上樓，換我下樓點餐吧
主打義式冰淇淋的小南蕨，冰淇淋分三大類：
以新鮮水果製作的清爽水果口味、加了鮮奶的濃郁調和口味，以及酒精類
一球70元，兩球120元，欲以甜筒裝盛需加10元
除了冰淇淋，還有價位每包65-80元的手工餅乾、兩入一份60元的冰淇淋泡芙
正式營運後更多了12/15元的鳳梨酥/蔓越莓酥
從冰淇淋到甜鹹品項均為店家自製
雖有拿鐵可點，不過對非咖啡館的咖啡信心不高
餅乾有愛，可惜只能買單一口味包裝，並未提供綜合口味
想省點錢多吃兩球冰淇淋，自取開水便是
（烤地瓜，芝麻，甜筒，130元）
烤地瓜口味每口都是濃郁的蕃薯甜香，質地帶延展度，還嚐得到細碎的地瓜丁
剛吃挺喜歡，可越吃甜度感越重，不嗜甜的我越吃越吃力
這天三種口味當中最愛的絕對是芝麻！
夠濃夠香，卻又不甜不膩，輕鬆完食壓軸的第二球
（檸檬，70元）
或許是想起澳門的檸檬車露？男友毫不猶豫選擇檸檬口味
安娘為雅我的媽這檸檬酸到臉部極度扭曲卻又過癮無比
拿來中和口味相形濃重的地瓜與芝麻，正好
從店家FB發現正式開幕品項增多了，又來了一次
本來只想點布朗尼，經工作人員提醒內用低消每人點一樣
大熱天的要男友ˋ在外頭等待太不人道，目光落在最便宜的（刪）的雞肉派
可惜派兩點才開始供應，只好轉向次便宜的（刪）泡芙冰淇淋
聽到兩個一組的泡芙可搭配兩種不同口味的冰淇淋，大喜，立馬注文
（泡芙冰淇淋，60元）
一定要來談一下這泡芙啊，以為不過是拿來當容器，竟是出乎意料的味美
酥鬆爽脆的質地讓不是甜食掛的男友都大呼好吃
身為虎姑婆的我更是愛～死啦（暈倒～）
工作人員推薦的紅酒確實有股發酵的微酸，酒味倒是還好，不含乳脂，清新爽口
可可含量70％以上的巧克力濃～到不的了，甜度又低，誠心推薦給巧克力迷
（布朗尼冰淇淋，120元）
基本上，布朗尼搭配的冰淇淋口味可任選
但為了平衡巧克力的濃醇，工作人員最建議的是香草
聽到香草，鼻孔小小噴氣兩聲
一來太平凡，再者腦中浮現以香精充數的偽香草，興致缺缺
不過，現場的冰品看來看去最搭的還是香草，只好將就（刪），沒想到 - -
這香草好吃呢！
使用馬達加斯加香草豆莢，香氣自然溫潤，與牛奶融合出舒服的順口度
是款大小朋友都能輕鬆接受的濃醇香
喜歡咬開布朗尼表皮時鬆化開來的口感，濃而不膩的可可韻味也很令人激賞
您以為這款布朗尼就醬嗎？錯！
吃到中心，忍不住脫口而出：
我的媽啊這布朗尼也太好吃了吧！
潤澤到幾乎入口即化，是最最迷戀的蛋糕質地，舌尖輕推就是化不開的微苦風情
絕對是近來吃過最驚豔的布朗尼無誤！
聽說小南蕨餅乾口碑很好，可惜只能購買單一口味小包裝，不符合嘗鮮的訴求
盤子上赫然出現的抹茶椰子餅乾完全是意外的驚喜
完食心得：
70元一球乍看不便宜，但小氣（誤）節儉（無誤）的男友難得說人（刪）話了：
「百貨公司一球起碼90、100，還沒有這麼好的環境呢！」
一樣要吃冰，差不多的價位為啥不來附加價值（拍照！？）高許多的小南蕨？
正式菜單除了冰淇淋外，更有不少鹹甜品項可選擇
小小建議，店家若能挑幾款好茶，配上好壺，就是絕佳的下午茶
還有還有，餅乾都做了，不如來個內用限定綜合餅乾盤
如此一來，再也沒人能說小南蕨選擇不多囉（啾咪～）
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