【高雄】尖叫吧！鄉村雜貨風～依貝拉。EAT‧PRAY‧LOVE
（高雄市鼓山區華豐街21號 AM9-PM9 週二店休 (07)553-8890）
消費時間：2012/7
鄉村圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/46132614
依貝拉，乍聽只覺浪漫，對照英文店名，巧思就出來了
取自享受吧！一個人的旅行的原文書名，從音譯或意譯的角度來看都很有趣 - -
這，是第一次看到依貝拉FB時想的事
接著，點入相簿，差點沒從椅子上跳起來 - -
我的媽啊也太萌了吧這依貝拉！（灑花轉圈圈～）
鄉村雜貨風到了極點，每樣單品都可愛到不行，不囉唆，立馬排進行程中
聽來陌生的華豐街，其實在挺常經過的明誠中學後方一帶
順著商家比鄰的慶豐街，轉入別墅一間比一間高檔的華豐街
正在懷疑這寧靜的住宅街裡真有店家嗎？
巷底左側赫然出現給綠意環抱著的開闊店面，便是今年五月開幕的依貝拉
光是以色澤與線條點綴出的門面就讓人喜愛極了
雖然看過照片，推門入內之際，還是忍不住哇～了一聲
光是工作台就是許多女孩兒們夢幻廚房的體現
數十坪大的公寓一樓，前半部規劃為用餐區
後半部除了廚房外還有店家自用的私人空間
最有趣的當屬內側半開放式區塊
巧妙地打掉原始居家格局的隔間牆、砌出框，營造出層次感豐富的視覺效果
除了立體的空間感，從天窗漫射入內的宜人自然光也是設計者的巧思
滿屋子的雜貨數量豐富樣式各異卻毫不紊亂
就連通往洗手間的牆面上都有視覺的驚喜
雖然沒有販售手作商品，但擺設了不少縫紉機，好奇地詢問工作人員
原來啊老闆娘與她是專科時期的同學，學的是服裝
幾年前工作人員毅然決定追求理想，進入高餐跟年輕小伙子們一塊兒精進廚藝
學成後，在老闆娘的支持下，共同打造依貝拉
年輕人創業精神可嘉，中年轉業所需的勇氣與毅力更令人敬佩
看著熱情的工作人員與美麗的老闆娘，心中一陣感動
依貝拉全天候供應正餐分三類：100元的麵食、200元的焗烤及300元的鍋物
三明治漢堡類平均價位169元，主打冰淇淋的鬆餅在139-159之間，不算便宜
百來元的飲料有茶品咖啡冰砂鮮果汁，還有使用法國瑪黑茶的180元壺茶
老實說，考量地點之鳥（刪）隱密，定價比想像中稍高（搔頭）
悠閒的午後，愜意的環境，吃正餐好像不太搭
上午九點到十一點、下午兩點到五點限定的三明治與鬆餅是最好的選擇
還在猶豫著三明治漢堡不太便宜啊
才曉得因為所在位置屬性是老社區，平日點輕食的客人不多
是故，需要使用特調醬料的品項（除了法國吐司外）均為週末限定
在沒有選擇的選擇下，只好點鬆餅吧（菸）
（抹茶紅豆冰淇淋鬆餅，149元）
老闆娘介紹鬆餅時說是外酥內軟Q，心想不是我的菜吧，隨珠 - -
出乎意料的好粗啊啊啊～（陶醉～）
一口咬下，先是薄透的酥鬆外皮，接著是Q彈的口感
完全是小雞小鴨小手槍系雞蛋糕無誤好懷念哇哈哈哈
店內冰淇淋全都來自明治，好吃就不用多說了
抹茶醇香不甜膩，單吃當然美味，搭鬆餅又是不同變化
倒是那紅豆啊不曉得是否為自家熬煮或使用成品？不是偏愛的鬆軟質地
（冰淇淋蘇打，單點100元）
點鬆餅加價30元可選70元以下飲品，多的補差價
其實想點咖啡，但給老闆娘一句「很少人點」嚇到，左思右想，猶豫良久
見著有冰淇淋字樣的蘇打，確認為明治無誤，那就來一球（誤）杯（無誤）吧
綿密細膩的香草冰淇淋就是一個讚，加上咕嚕咕嚕的氣泡，嗝～（刪）
完食心得：
獨自一人在舒適的空間裡享受美好的午茶時光
忍不住心想：依貝拉要是開在市區，肯定天天爆滿
光是那手作雜貨風啊就能迷死無數少女芳心
餐點由高餐出身的工作人員掌廚，水準可期
可惜所在位置太隱密
即便在北高雄跑跳如我在這之前都不曉得華豐街的存在，更別提南高雄的朋友
一聽到工作人員說本週將與Gomaji合作推出團購，返家後連忙趕文
我說親愛的捧搖們啊見到這檔團購就快搶吧，相信您不會後悔的（啾咪）
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