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【高雄】眾所期待!巴黎波波咖啡館開幕了~Bobo café@Lapain (高雄市三民區綏遠一街167巷42號 捷運後驛站2號出口後廣場 AM9-PM8 (07)322-7889 烘焙坊出爐時間:日式/軟麵包11點起,可頌類中午後,歐式麵包下午四點 Bobo Café:AM10:30-12 PM7-9 烘焙坊150元飲品打八折 PM12-5供應麵包餐 低消一杯飲料,加一成服務費) 消費時間:2012/10 好波波圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/47072852 時光飛逝歲月如梭就是在說醬啊(吐菸圈) 話說師陳野上智寬的陳耀訓師傅於2011年9月開設巴黎波波後 不論是超有味道的歐式鄉村裝潢、或堅持使用無添加天然原物料的製作方式 在在受到眾人好評 本該早早造訪,可開幕不久便耳聞二樓將改裝成咖啡館,想說等等吧 沒想到這一等啊一年就過了人也老了(拉平皺紋) 終於盼到巴黎波波咖啡館開放,這次怎麼說都要搶第一(握拳!) 位於捷運後驛站2號出口後廣場的巴黎波波光看外表怎麼也猜不出是烘焙坊 復古木格窗、雅致小露台、搭配蓊鬱綠意,既像歐風餐館、也似異國民宿 推開門,獨特的空間令人眼睛一亮,親切的招呼讓人心頭一暖 商品陳列區不大,卻無一處不美,恍惚間真以為身處歐陸鄉間烘焙坊,罷特! 這天不是來買麵包,搶拍咖啡館比較重要 是說巴黎波波真的很低調,Bobo café開幕臉書沒公佈,店門口也沒紅布條 只在櫃臺旁安安靜靜地佇立了張小海報 要不是運氣好開幕前天採買時主動詢問還真不曉得何時消息才會ㄅㄧㄚˋ康嗯…好像用錯 詞了…(山) 忐忑不安地來到二樓 先我而來的客人落座於入口處,無礙淨空照,開心地想操手刀奔跑 石板地,工業金屬椅、色沈木質椅,無敵窗景,風格無法歸類,夢幻氛圍絕對 鐵梯彼端的吧台區不似靠窗區透亮,幽微燈色更添迷濛的舒懶 用餐區空間不大,七張桌,23張座位,嚴格來說,僅可容七組客人 四人座的桌子無法移動,不能併桌,也無法拆給兩組人馬使用 難怪工作人員說這兒座位少,建議訂位 說到工作人員啊一定要給她們拍拍手! 相中光線透亮的靠窗區,但僅有一人的我哪敢獨佔四人桌,工作人員直說沒關係 想坐到不行的我問說能拆桌否?才曉得不行,這下可換我驚訝了 願意在用餐時段甫開始讓獨身客坐四人位,印象中還真沒遇過這種店家 不過,濫用人家的善意是不道德的,自動往角落靠攏 Bobo café低消飲料一杯,用餐方式如下: 上午十點半到十二點,晚上七到九點,憑當日烘焙坊150元發票可享飲品八折 中午十二點到五點供應130-230元之間的甜鹹麵包餐,同樣可享飲品八折 飲料平均130、140元,看來是預留八折扣打的價位策略 豪氣點其實該鹹甜麵包餐各一 可面對不便宜的價位豪氣派不上用途,還是乖乖點一份就好(摸鼻子) 自從開始跑咖啡館後,越來越不敢在專業咖啡館之外點咖啡 正這麼想之際,看到盆栽奶茶,眼睛立馬發亮 於是乎在工作人員推薦下選了據說很特別(刪)的熱盆栽 鹹甜麵包餐均附贈開胃小點實在 - - 太!好!粗!啦! 酥脆卻不硬實,齒尖碎裂瞬間的清亮聲響令人陶醉 鹹香氣味太迷人,開口就停不了 忘了問這款烘焙坊有沒有的買(搥牆) (熱巧克力盆栽奶茶,原價140元) 看到盆栽奶茶上桌時,臉何止僵,簡直要發綠了 跟想像中很有梗的盆栽相差十萬八千里 虛浮奶泡灑上可可,唐寧伯爵茶另泡 賣相不優就算了,連滋味都很令人無言 奶泡可可分量不多也不濃,沖茶後,各項元素未能合而為一,反倒濁了味道 好一杯既不巧克力也不奶茶更不盆栽的巧克力盆栽奶茶(菸) (雙層芝士洋蔥火腿蛋土司佐芒果醬,170元) 麵包餐一登場,立馬忘掉盆栽奶茶帶來的驚嚇 小山一般的分量,普通胃口的女孩兒應該會飽 洋蔥火腿土司外皮酥鬆,咬開時還能聽見細碎的匡啷聲響 麵包體奶香十足,柔軟富咀嚼度,烘烤後潤澤依舊的質地非常好入口 洋蔥火腿的自然鹹甜與麵香合而為一,巴黎波波果然名不虛傳 不只土司令人喜愛,芒果醬更令人驚豔 不特別愛芒果,工作人員推薦這款時略感猶豫 對自家製三字的腦波很弱的我聽到芒果醬自製才下定決心點它,事實證明 - - 巴黎波波的芒果醬好好吃啊啊啊啊啊~~~~ 入口瞬間,熟透的芒果濃香在口中的小宇宙爆炸 醇厚卻不張狂,韻味悠揚沈穩,一整個想把盤子拿起來舔 連不是芒果迷的我都喜歡,芒果迷肯定不能錯過! 完食心得: 巴黎波波麵包好吃就不用多說,隨便孤狗,多得是佐證,咱們把重點放在café 不曉得是運氣不好還是怎麼著?熱盆栽實在很落彩,罷特! 麵包餐好吃到想灑花轉圈圈,雙手雙腳用力大推 其實以巴黎波波的實力,專心經營烘焙坊業已足夠 開放二樓,感覺上服務性質多過賺錢考量 不過,俗話說得好,頭都洗了,就洗乾淨吧 以不夠強的飲品為低消,郎客難免會有強迫消費的不爽(山)疑慮 期待飲品更精進,才不枉低消一杯 撇開這小小缺憾,Bobo café歐式復古的氛圍太迷人,巴黎波波出品麵包太美味 想不出不愛上這兒的理由 還在煩惱下午茶要到哪兒續攤嗎? Bobo café@巴黎波波,推薦給您 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.169.130
zzxcasd:只有你期待而已 不要把別人家進去 10/07 23:02
BeingFun:噢! 我也很期待 下次一定要去試試 波波的麵包好好吃 10/09 01:00