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【高雄】鄉村。綠意。早午餐~海倫咖啡 (高雄市左營區明華一路2號 (07)556-8606 AM11-PM10) 消費時間:2012/10 好鄉村圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/47175322 還記得九月在前往我家廚房(刪)品元的路上看到新開幕的海倫咖啡 不起眼的外觀立馬遭到友人的打槍及本人的附和 後來,見著報上試賣折扣的廣告,特意在吃完品元後前往 在店外鬼祟好一陣子,還是覺得不夠假掰,選擇默默飄走 前陣子終於看到海倫咖啡的介紹,赫然發現店內精華在外頭看不到的二樓 雖已無折扣可享,還是決定來拍照過癮(刪)喝咖啡 海倫咖啡為於河堤公園旁 或許是呼應一旁的綠意,植栽蓊鬱的門面看來賞心悅目 從外頭看不出來,入內才曉得空間挑高寬敞 不管是復古色調的磚牆歐式典雅的高腳椅都很有味道 店內黑板畫及樓梯牆面貓咪出自高雄在地平面設計師鍾小安創作 小安最為人所知的作品便是花媽娃娃,九如鐵道藝術廠牆面的彩繪也是他的作品 不確定店內供餐有無時間限制,入內後詢問能否看菜單 工作人員聽錯了,以為我想參觀,立馬親切熱情地帶領上樓 一上樓,呼~了一聲,實在是通透的綠意太舒服 沿牆展開的鄉村風布沙發肯定是貴婦們的心頭好 懶落鬼如我滿腦子想著髒了肯定很難洗(刪) 可容十數人的小包廂,是團體聚餐或商務使用都合宜,重點是無低消! 一整個佛心來著(阿彌陀佛) 孤陋寡聞的我這之前不曉得北部有家知名的海倫咖啡 從館前路發跡的海倫咖啡,開行動咖啡館之先驅,蔚為潮流 更成立工作室,精選阿拉比卡豆、自家烘焙,以提供平價優質的咖啡為職志 海倫除了品項眾多的咖啡,也有茶類及無咖啡因飲品 餐點部分有全天供應的早午餐與鬆餅 前者價位平均落在200-250元之間,不算便宜,但還可以接受 值得一提的是店內使用莫凡比冰淇淋,除了能單點,也使用在飲品與鬆餅上 (冰牛奶) 餐前飲料可選果汁或牛奶 工作人員老實告知果汁非現搾,當然選林鳳營無誤,罷特 - - 好甜啊啊啊~~~ 林鳳營已經夠濃郁,誠心建議糖省起來唄 (青蔥雞肉墨西哥餅+德式香腸歐姆蕾,230元) 喜歡沙拉的油醋醬,不只酸,還帶著自然的甘甜 歐姆蕾跟想像中不同,本來期待半月型歐姆蛋切開還有蛋液流出來這樣(搔頭) 雖不似預期,仍好吃到不行 外皮超嫩,較熟的內裡具彈性,層次豐富,滑順好入口 掀開餅皮,轟然竄出的青蔥甜香令人想起迷戀過好一陣子的勝利早點山東蔥餅 吸飽青蔥汁液的雞胸肉不乾不澀,味道挺好,算是很有特色的一品 可惜塔可皮偏乾稍硬,下刀時得拿出拼命的狠勁 (中杯卡布奇諾,單點100元,點餐加價20元) 卡布入口,一愣,甜度太明確,嚴重影響咖啡的表現 餘韻漾出的咖啡醇度迅速給甜度壓過,很是可惜 (Mafia,店家招待) 以檸檬片佐碎咖啡豆、咖啡冰糖,將檸檬片包捲後食用的小點心稱為Mafia 原意黑手黨,據傳是黑手黨最具代表性的下午茶點心這款點心只看過沒吃過,能在這兒嘗 鮮真是出乎意料的收穫 雖然偏好酸口味,從沒勇氣直上檸檬片 鼓起勇氣,大口一張,用力咀嚼 - - 安娘為雅我的媽這滋味也太妙了吧啊啊啊啊~~~(瘋狂來回奔跑~) 先是給酸到魚尾紋跑出來,接著是脆口的糖粒登場,最後略帶Q度的紮實感 多嚼幾口,變得既不檸檬也不糖粒更不咖啡 變身為沒嘗過的滋味與口感,有趣到不行 家中若有所需素材,務必DIY一試 工作人員前來收拾,問了餐點還合口味嗎?直覺回答卡布偏甜 欲離開時給店長喚住,說是要重做一杯 原來卡布有分半糖、全糖,對方忘了詢問,送上的是全糖 或許是不嗜甜?總覺得甜味會蓋過豆子的韻味,建議調製時不加糖,附糖包就好 回歸正題 喝了半糖卡布,立馬決定將海倫放在咖啡館分類當中 完食心得: 這篇文章建議不少,別誤會我不喜歡海倫咖啡,就是喜歡,才忍不住嘮叨點 或許沒有人在意,但常在發文最後一道手續 - 分類店家 - 時卡住 多得是自稱咖啡館但咖啡上根本不了台面的店 私以為這種店家誤會冠上咖啡兩字比較飛炫這樣(刪) 其實不喜歡這種店,總覺得將之與專業咖啡館並列對後者太失禮 在海倫咖啡,看到店家對咖啡的誠心,對餐點的用心,對客人的真心 相信店家開店不只為了賺錢,更是出自對咖啡的熱愛 不懂咖啡,提出觀點純粹是消費者主觀感受 希望已經有八十分的海倫能更好、更棒、更專業,讓更多人喜歡上她! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.201.156