【高雄】莊園級精品～洛斯特咖啡。Roast Café
（高雄市新興區七賢二路90號 週一至六PM12-9 週日AM10-PM6
可無線上網 (07)287-2310）
消費時間:2012/9
精品圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/46701720
洛斯特咖啡，一看介紹就愛得不得了
莊園精品韻味可期，簡約空間對味不已
珍惜地壓在名單裡，等待良辰吉日前往探尋
想拍咖啡館的淨空照，最佳期間當屬眾人覓食的中餐時段
正好店家12點開始營業，抓好胎敏，朝七賢路前進
洛斯特在哪？就在招牌火紅評價不錯的麻辣鍋新勢力麻辣天下旁
相較之下，沒有張牙舞爪扛棒的洛斯特真是低調優雅
寫著店名的鏽蝕鐵板，映著蜷曲成美麗弧度白水木，美極
裸色水泥地與禪風木椅相得益彰，光是騎樓就可以拍好久
入門，望右，烘豆機顯眼吸睛
轉頭，望前，以原色為主基調的空間舒服到不行
漾著光澤的金屬吧台椅散發近未來的奇異感，在大量使用木作的空間裡分外有趣
精品咖啡豆指經過SCAA(世界咖啡精品協會)認證80分以上special等級的豆子
須透過國際通路方能購得
開店近七年的洛斯特在高雄咖啡界有相當的名氣
郭老闆不但熱情與專業，更致力推廣咖啡美學
在社區大學及救國團都能向他學習咖啡精髓
2011年10月，洛斯特於愛河畔高雄電影館一樓開設分店
若在愛河一帶突然犯了咖啡癮，不妨進電影館來一杯
洛斯特曾供應以異國料理為主的正餐
不過，為了讓品咖啡的環境更純粹，現在只提供簡單的輕食
主要還是以來自十數個國家的精品豆為主，價格出乎意料的平實
藝妓150元，有些吃氣氛的偽咖啡館光是義式就要這價位了
是的，就是那家，you know(刪)
沒辦法克服單品障礙，搔搔頭，選了拿鐵，再來份司康吧
（安格烈司康，100元）
司康可選鹹甜
鹹口味以原味/洋蔥搭配特調奶油，甜的是原味/蔓越莓加莓果果醬
雖不嗜甜，但洋蔥司康滋味難以想像，還是選擇後者
一咬開熱騰騰的原味司康，鬆酥的表皮散化開來，好棒的奶油香氣漾漾漾漾開來
再咬一口，不乾不澀潤澤度充足的質地入口輕鬆
吃多了，澱粉感重了，難免有點卡喉，這時，記得加些打發鮮奶油
百喇謂，一定要用力給這兒的鮮奶油拍拍手！
平素看到甜品的鮮奶油都會用力刮乾淨，實在是膩口感好生惱人
洛斯特的鮮奶油不只入口即化，還化成溫醇的牛奶清香，美味到令我瞪大眼睛
轉戰蔓越莓司康，給出乎意料的喀拉聲響嚇了一跳
嚐來像粗糖粒，肉眼看不見糖粒倒是
果醬口味一般，不過這蔓越莓啊哇哈哈哈我喜歡
從小吃蜜餞長大的我對酸度耐受度極高
嚐慣偏甜的蔓越莓果乾，這種酸度還真是有趣
真要說，洛斯特的司康不是很司康，反倒像muffin多些
正不正統擺一邊，好吃，無誤
（拿鐵，130元）
這是杯一點都不想用奶香溫潤形容的拿鐵
實在是咖啡存在感太強，完全不給奶泡有機可趁
那厚度那甘醇還有那淡淡的回甘韻味，從入口到入喉，都那麼明確
不愧是專業咖啡館啊！連拿鐵都那麼有力道
完食心得：
致力於精品咖啡的洛斯特咖啡品質無庸置疑，價位也合理
原色簡約的空間設計果然對味，工作人員的專業親切更是大大加分
吃氣氛也好，品咖啡也行，來到洛斯特，九成九能滿意 - -
剩下的零點一，煩請告知您心中最棒的咖啡館是哪裡（啾咪）
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