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【高雄】麻辣新勢力~麻辣天下 (高雄市新興區七賢二路88號 (07)286-8488 加一成服務費 平日AM11:30-PM2:30 PM5:30-AM1:30 六日AM11:30-AM1:30) 消費時間:2012/11 麻辣過癮圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/47378506 一年中唯一能讓男友蠕動尊指訂位的日子恐怕只有本人大壽(菸) 話說今年他老人家很nice地訂了夏慕尼,罷特!不意外地被打槍 比起鐵板燒,壽星婆對能讓歪嘴雞友人大推的麻辣天下更是好奇 就醬,在微涼的初秋,咱們來吃麻辣鍋吧 難道麻辣火鍋公會開會決定把七賢路變成麻辣火鍋街嗎? 不到百公尺爆炸性地聚集了N家麻辣火鍋店 林立其中的麻辣天下店面稍給蓊鬱綠樹遮住,真可謂先天不良(刪) 是說麻辣天下的好拍度有讓我嚇一跳呀 文青路線雅致不落俗套,不偏愛中國風的我都小小地開心了一下 行腳完畢,準備用餐 麻辣天下採單點制,怕不能活著走出去荷包,也可參考套餐 雙人套餐760元加一成服務費 含菇類蔬菜、五花牛、五花豬、濕豆皮、豬肉漿、立帆貝與巴沙魚、還有冰品 還有1180元的四人套餐可參考,品項增多,砍戰也更高 最新推出的優惠是188/198元不加服務費的單人小火鍋,超值又loner-friendly 不囉唆,來份雙人套餐,湯頭選擇養生/麻辣/酸菜鍋的前兩者 衝著壽宴的份上,豪氣地朝單點邁進(撥瀏海) (菊花養生茶) 吃麻辣鍋還喝熱茶根本自我虐待,當然選擇冰的養生茶 是好喝, 可我倆都覺得茶飲的甜度跟麻辣鍋不太搭(搔頭) (招待小菜:泡菜與脆藻) 泡菜甘甜微酸,清脆爽口,愛極 更愛看似火辣實則溫和的寒天脆藻,口感太奇妙 (養生鍋、麻辣鍋) 不是喝湯掛,吃麻辣鍋更不喝 不是怕辣,討厭的是僅靠辣油表現辣度的油膩感,罷特! 麻辣天下的湯頭好好喝啊啊啊啊啊~ 不是正面直擊的強力辛辣,而是舒緩內斂的麻辣辛香 不是刺激味蕾的觸電感,而是自舌根蔓延開來的酥麻 順口不膩的質地韻味無窮,愛慘了啊我 以大骨蒜頭為基底佐以人參及各式中藥材的養生鍋更是一絕 看來濃郁厚重,實則溫潤爽口 藥材下得不少,蒜頭也很多,但與大骨融合成甘甜的醇度,沒有誰特別搶味 愛到一個不行,頻頻續碗(陶醉) 喜歡吃鍋底的朋友到麻辣天下肯定有上天堂的幸福感 老豆腐與鴨血不但入味,口感更是Q彈紮實 加上工作人員時不時幫忙加鍋底,光吃這兩樣就夠過癮了 (豬肉漿) 大推豬肉漿! 對豬絞肉印象不好,沒想到這款豬肉漿如此鮮甜脆口,沒吃過的口感,超愛! (油條,50元) 油條之於我完全是麻辣鍋的靈魂,套餐沒有,當然要加點 質地紮實的油條吸飽湯頭後的酥軟爽脆太迷人,加點真是太好了(合十) (米血,50元) 不特別熱愛米血,可這米血還真是好吃 Q彈紮實,滋味濃醇,最厲害的是久煮不軟爛,肚子再撐還是想多塞幾口 (排骨酥,160元) 如果時光可以倒流,這160元可能想拿來再點3盤油條(喂~) 可能是這批豬太瘦,怎麼吃都是麵衣跟骨頭,吃來心痛又辛苦(按眼角) (烏梅汁,120元) 麻辣天下的烏梅汁跟湯頭一樣,走的是含蓄內斂路線 口味自然溫醇,入喉後還有淡淡的回甘 可惜久放退冰後中藥味變強,喝來稍嫌辛苦 完食心得: 加上一成服務費,這頓吃來1200元出頭,不算便宜 不過,超高的味蕾滿足度及幾近爆炸的肚皮飽足感,每分錢都花得心甘情願 其實套餐分量百分百足夠,一人400來元即可享受這般好滋味,已是物超所值 加上親切的服務、舒適的環境,麻辣天下果然值得推薦 或許是七賢路麻辣鍋激戰區敵手太多?也或許是未能打出名號、價位又不算便宜 麻辣天下生意不算好 造訪當天分明是週末,卻由我倆大包場,欲離去前才有誤打誤撞的陸客團入內 無怪乎店家會推出200元不到的超值小火鍋 偷瞄到鄰座客人的小火鍋組合,豐富一整個挫到 是那種複合式簡餐店小火鍋看了會想撞豆腐自盡的澎湃 如果不敢貿然直上單點,誠心建議您從小火鍋開始認識麻辣天下 給它一次機會,說不定您這個秋冬抗寒就靠它啦!(墨鏡。扠腰。) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.209.71