這幾年一直有新飯店興起 兄弟飯店也似乎人氣漸漸不如數十年前
當年要吃個2F的飲茶可是要在外排隊才有位子的
可是現在一想到要吃飲茶 第一個想到的卻是Sogo樓上的崇軒
推車式的飲茶 有人會覺得不夠熱 最氣人的是服務生都不把車子推到你前面
前幾天去吃飲茶 其實覺得兄弟的飲茶也不錯
茶資一人$25 小點$75 中點$90(?)吧 大點$130
雖然不是熱騰騰剛出爐的熱度 但在可接受範圍
不過我還是比較喜歡熱騰騰的感覺 像芋頭酥這種油炸物 有點涼就不太好了
兄弟的飲茶有兩個小缺點:
1.服務生推車來時不會告訴你這道點心要多少錢
比如說那天推車推來了壕油芥藍菜 推車沒有標示價格
後來在點菜單的背後才看到這道菜算大點 要$130 說真的看到時有點shock
2.蝦捲的份量有點嚇人 我們兩人去吃
服務生推車子來跟我們推薦炸蝦卷 問題是盤上放了約10條蝦卷
為什麼份量要弄那麼大呢?
不過兄弟的飲茶算是中等價位
兩人茶資+4小點+1大點=500初頭 吃的很飽...
只是點菜時一點要小心點....
後來除夕當天去兄弟飯店B1的日本料理
當天除了有套餐 也提供單點 不過大部份的人都是點套餐
下面是套餐的內容:
水果生菜沙拉
生魚片--有三種魚 可惜我只認得其中橘色的鮪魚
每一種魚都有三片 每片都厚約1cm 哇撒米量也給的很多
鮪魚軟軟的很好入口 其他兩種魚可能是都有點筋吧 不是很好入口
服務生會先問敢不敢吃生魚片 不敢應該是可以換的
雞肉烤馬鈴薯--烤雞肉(應該是雞腿肉)上面蓋一層馬鈴薯泥
看起來就很好吃 也真的很好吃 雞肉烤的酥酥微焦
上面的馬鈴薯泥混合起來相當好吃 份量也很大
天婦羅--蝦 魚(吃不出什麼魚)各一條 地瓜 茄子 芋頭 各一片
蝦子很大 這點讓人吃的很開心 至少外面那層麵粉很薄
豚煮物--淋著勾欠的炸豬肉和紅白羅蔔 雖然小小的只有三四塊 但味道很甜
魚子煮飯--應該是糯米 拌入甘貝絲的碎屑 上面有紅紅一顆顆的魚子
份量十足 食量小的人可能會吃不下...
最後有味噌湯 甜點 水果 這樣是$500
此外$600有海鮮或泡菜紙鍋
海鮮紙鍋的湯相當甜 應該加了不少柴魚吧
有一條大蝦 還有三四個小干貝 茼蒿等等
不過沒有水果生菜沙拉 豚煮物和味噌湯
據說那天份量有縮小 大概是人太多了 平常份量會更大
整體而言很滿意 特別是在除夕夜 隔幾步的六福皇宮可是要一人$1800吃套餐
兄弟飯店提供的價格可是平易近人多了 況且餐點也相當不錯 份量也足
那天兄弟的生意超好的 炸天婦羅的師傅手根本沒停 捲壽司的師傅也是....
服務生雖然忙 可是服務態度沒話說 真的很棒
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