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※ [本文轉錄自 EatToDie 看板] 作者: poltroon (20公分的距離) 看板: EatToDie 標題: [食記] 遊牧邊疆 時間: Fri Dec 8 23:53:18 2006 http://blog.yam.com/vikingbear/article/6893429 地址: 台北市羅斯福路四段136巷6弄8號1樓(東南亞戲院巷內) 網站介紹: http://www.nomadizing.com.tw/ 營業時間: 平日(星期一至星期五)17:30-24:30 假日(星期六至星期日)11:30-24:30 消費方式: 週一到週四399+一成服務費/週五到週日499+ 一成服務費 (四人以上用餐時間2小時/兩人用餐時間1.5小時) 話說看到之前有人分享食記 加上之前對於疆子的烤肉香一直揮之不去 便決定來到這家用餐 店的位置相當好找 反正就是面向羅斯福路的東南亞大戲院右邊的巷子 裝潢的很特別...一整個有邊疆民族的fu 據店員說老闆是室內設計師咧 七點半左右入席並沒有坐滿 不過看到menu上面寫499~突然有點拔腿就跑的衝動 反正在跑出去應該也很蠢吧..就給他坐下來點餐 有些菜名相當的特別...反正不懂的就問店員 她們也都很熱心的解釋給你聽喔 .. 他們的火都是用炭火 一邊放火鍋一邊來燒烤..四個人也許會不太夠用呢 孜然粉跟辣椒粉都是自己加 不過事後發現加太多也不好吃 :P 小菜點的是椒麻羊肚絲跟皮牙子 椒麻羊肚絲的羊肚不多..他的菜卻頗辣的(誰叫我不吃辣~) 皮牙子很特別..洋蔥柴魚跟獨特的醬汁頗讓人有耳目一新之感 羊奶鍋裡面就有一些肉片跟金針菇 味道就像起士口味的陶鍋~湯還挺不錯喝的 一開始是從肉串下手 話說我們這桌的燒烤好像被遺忘了 等到東西上桌到烤熟...我一直在想新疆人會不會餓死在餐桌上 ~ 不過自己烤還頗有成就感的 等到雞肉串羊肉串跟雞腿肉烤出肉熟的金澤..還挺誘人的 自己拿捏火侯也不至於吃到太老的肉 每口咬下去可以吃的出食材的新鮮.. 羊舌很特別...雖然烤的有點久可是值得 而羊小排則是好吃到極點...舌尖都可以感受到肉汁化開的滋味 金針菇蛤蠣跟帝王蚌可以吃出他的新鮮 蝦子也是很大一隻肉也很甜 香魚自己烤出來也是棒的不得了 雞翅也許自己不會烤吧所以有點小雷 不過花枝跟鱈魚片烤起來真的很好吃耶 燒烤總是會有點膩 看隔壁桌喝來自新疆的啤酒杯子那麼特別 當然也要來喝喝看來自新疆的可樂 喝起來酸甜酸甜沒有氣就是了 奶皮子 吃起來的內餡有點像是奶油口味的車輪餅 用料實在外東西覺得挺好吃 雪果就是裡面有包雪果啦 還挺特別的 天山雪蓮就是白木耳甜湯 覺得有點過甜外也還不錯 雖然是499/人不過點一杯飲料30-70不等(啤酒120) 這樣消費其實也是不便宜 不過店員很客氣.. 下次會選擇週一到週四來吃吧 :) -- 擁抱幸福其實很簡單,是我們把它物化,類型化了! 幸福只是一種內在心靈感覺 在某一剎那 心中的某一根隱密的弦,忽然被牽動,泛出圈圈甜美的滿足感 那便是幸福 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.54.108 -- 也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說 『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』 或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』 我們本身都承擔不起的話吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.54.108