精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/9912722 地址:台北市忠孝東路4段170巷19號 電話:0227772267 秋涼好個秋~ 在辦公室裡也是涼颼颼的~ 天寒又肚子餓的情況下就決定晚上來吃拉麵吧 這次選了評語好壞不一的這家赤鬼拉麵~ 事前雖然有打電話訂位~但是還是被取消了!? (我訂19:30~店家19:15打給我@@~還是他們記錯時間了@@") 好在人不會很多~再等一下就有位子了~ 只是站在店門口附近實在很尷尬~ 果然是一個很繁忙的出入口阿~ 這家店是走昏暗的燈光路線~比較有情調 :P 服務給我的感覺還不錯~挺客氣的~冰水也是看到空就加~ 第一次上門~就碰上了有新菜色的一天~ 新登場的煎餃沒有在menu上~只在立牌上別了一張小紙條~ 隔壁桌的客人還在想怎麼沒有在menu上看到呢~ 這盤煎餃也大約等了十幾分鐘~ 飢腸轆轆的我們可以說是望穿秋水阿 煎餃一份五個~外表煎的還挺漂亮的~ 上桌時~服務生還煞有介事的問我們加不加辣跟醋:P 煎餃入口~感覺是挺不賴的~ 比起一般拉麵店的煎餃的乾跟無料感 這家的餡可以說是包的挺多的~外皮也還不錯~ 但是少了一些熱度~感覺如果再熱一點口感會更好 湯豆腐味增拉麵~另外多了30元加叉燒 一上桌就覺得挺不賴的~叉燒這樣擺~自以為份量比較多XD 先喝了一口湯~微辣但是可以接受 湯頭可以說是比較鹹~麵條口感還不錯 很喜歡他的黃金蛋~蛋黃看起來就很軟嫩~果然口感不錯 豆腐也是軟嫩入味~讓人打從心底加分不少 蛋黃感覺整個溢出~大約是吃過最液體的蛋黃了吧 另外它的叉燒也是不肥不柴~入口即化的口感很是讓人喜歡 老公的咖哩味增也加了叉燒 咖哩味增湯很濃厚~也可以喝出其中的香淳感 當然麵條跟叉燒的表現也是毫不遜色 不過也許是因為店家品質不太穩定 因此有些人到此用餐的經驗不太美好 但是今天我是給予他肯定的評價就是了~ -- 也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說 『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』 或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』 我們本身都承擔不起的話吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.25.18