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地 址：台北市金山南路二段31巷19號
電 話︰(02)2396-0927
營業時間︰11:00-15:00 / 17:00-21:00 (週二公休)
每次來到永康街~都會晃到這邊~
只是又都晃去吃別的東西了~
今天男友說想吃麵~假日又不知道哪裡有開
所以就來到這邊~
跟永康街牛肉面比鄰而居~
兩家又都在牛肉麵節的比賽上大放異彩
今天就先試試老張好了~
粉蒸排骨外觀跟一般無異~但似乎又乾了一點
有點辣辣的~排骨份量不算很多
但是下面的地瓜倒是出乎意料的好吃
黃澄澄卻又甜甜的~讓我吃了不少
清蒸牛肉麵是不太敢吃紅燒或原味的辣湯頭的我點的
湯頭白白的~喝起來是十分清爽~相對的味道也比較淡
麵條是用一般的油麵(?)倒是讓我覺得意外
本來想會是像外省家常麵的寬麵條
所以吃起來沒有什麼咬勁
牛肉倒是不錯~吃起來十分軟嫩~卻又不失其味道
入口即化的牛肉不像一般牛腱的肉塊
倒是我第一次吃到
男友點的是蕃茄牛肉麵~或許愛重口味的人會失望
因為他有的是很重的蕃茄味~
常見的八角跟辣味倒是沒有出現
喝起來很醇厚卻不油膩
我也挺喜歡的
牛肉麵店的競賽每年都有不同的店家勝出
只是要在其中找出自己喜歡的~
就得多費一點功夫呢~
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不由自主的你就住進我心底 不由自主的相信了命運 不由自主的寫下無數個你
不由自主的望著天上的星星 不由自主的變得傻氣 不由自主的笑著甜蜜
開始愛情了嗎? 不由自主的變猜疑 不由自主的忘了自己
不由自主的失去了重力 不由自主的望你背影 不由自主的淚眼迷離
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