推 WilliamXZ:;梁大胖有先炸過哦... 118.160.209.51 04/23 21:01
推 a5170682:梁大胖烤的肉我都還蠻喜歡的^^122.100.106.247 04/24 17:30
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23305073
兩個人吃一份雞腿餐怎麼會吃的飽呢?
還得走上15分鐘才能回到位於新月廣場的飯店
索性就在對面的東門夜市找找看有什麼吃的吧
這東門夜市的規模不算大~
在橋下這邊沿路都是賣些吃跟喝的
也許之前受過羅東夜市的震憾教育
這邊倒也顯的是小巫見大巫了~
也慶幸少了讓人擠的喘不過氣來的人潮
雖然事先就知道這夜市可能比較沒什麼好吃的
但是出發之前還是稍稍的給他google一下
印象中這家彭家蔥油餅推的人倒也不少
在攤子前的也有一條小小的人龍
比較特別的是他可以買麵糰回家耶~
宜蘭的蔥油餅都是走同一個路線
都是放入油鍋給他炸的酥脆~
不過每一家的巧妙略有不同~
吃在口中的滋味也有著不一樣的變化~
彭家蔥油餅的醬料是自行添加
有甜辣醬跟辣椒醬~想吃多少加多少
把蔥油餅拿到手之後咬了一大口
第一個感覺是好像沒那麼油~
還可以稍微吃到鬆軟的餅皮跟蔥香
跟記憶中一年前的其他家有些些不同
但是其中的巧妙也很難說的清楚就是
同樣都在東門夜市的馬路口
另外一家也是略有人提過的
梁大胖碳烤~買的人也是三五成群的
梁大胖這攤的東西大部份都是10元
有些較特殊的食材價格會略貴一點
因此拿的時候要記得先問過老闆
這攤的東西都是用生的直接烤到熟
等待的時間比我們想像中要多上些
拿了雞皮~豬血糕跟甜不辣等
不知道是不是把他拎回飯店的路途太遙遠
紙袋已經微濕~想當然東西的美味度就下滑~
對於這家的碳烤印像普通就是
要說什麼東西有過還不錯吃的念頭
大概就是甜不辣吧~烤的微乾
表皮吃起來有點酥脆酥脆的 ~配上醬汁還不錯
離開東門夜市~一路走回飯店的路上
在清心福全的旁邊有一家叫巧食雞的小攤子
不知道是太久沒吃雞排還是看到一群人在前面
就認真的研究起他的口味來~
不論是炸的還是烤的~都有很多種口味可以選
檸檬~麻辣~哇沙比~梅子~咖哩~香蒜等
都讓人覺得很好吃的樣子~
以為他的碳烤雞排是跟之前吃的一樣
有先油炸過再來碳烤~
當然事情永遠不會像我們這兩個笨蛋想那麼簡單
這個碳烤可是紮紮實實的用火烤
剛好我們點的是檸檬口味~吃起來就有點像便當的主菜
我想我下次還是得點別的口味才可以 XD
--
http://vikingbear.pixnet.net/blog
一個肥死人不償命的部落格
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.6.73
※ poltroon:轉錄至看板 I-Lan 04/22 21:01