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地址:台北縣瑞芳鎮明燈路一段6-1號 電話:(02)2497-6296
營業時間:11：00~21：00
網站:http://www.misty-cake.com.tw/
某天的非凡大探索報導了九份的黃金泡芙
吸引的老爸的目光~立刻叫我找出店家在哪
原來這也是一家名氣不小的店呢~
在瑞芳往九份的必經路上~
跟成名已久的亞尼克似乎有著師徒關係~
為免久候~在一個禮拜前就請店家幫我們留好泡芙
店面不是很大~我們也小迷路了一下~
除了泡芙之外~還有一些蛋糕甜點的東西~
如果想要在店家用餐~附近有些座位可以坐~
因為我們還得去別的地方~所以就拎著走囉~
米詩堤店家走的是藍白色調
就連提袋都很一致
上面畫了隻蝴蝶~感覺很童話
也許製作甜點也需要些浪漫的心情吧
打開盒子~沒有特別的包裝
不過每個泡芙都包上一個透明的袋子
剛好四個就把一個盒子給裝滿
拿起來有點小塌~
可惜讓他擠的有點扁扁的
每一種不同的泡芙~就可以從外皮發現不同
而且每一個大小都跟拳頭差不多大小~
首先登場的是香草口味的~
表面有點做成有點類似波蘿麵包的外觀
裡面的奶油餡放的不少
吃起來的口感介於奶油與卡士達之間
冰冰的吃時還不賴~口感不會太過甜膩
或許是個人愛比較甜一點的味道
所以覺得還好就是~
巧克力的則是在表皮就有巧克力點綴
表皮的形狀有點像是岩石的感覺
裡面的巧克力餡也是給的很大方
吃起來的味道還算是濃厚
不過也許是因為這兩種口味市面上比較常見
所以吃起來並沒有很驚喜的感覺啦~
終於被電視大肆報導的黃金泡芙登場啦
外皮是用酥皮麵包的手法~把他給層層疊起
裡面包的就是地瓜所做成的餡料啦~
千層的外皮可以吃到點香氣
配上裡面口感綿密~散發自然甜味的地瓜餡
真的是吃一口就很幸福呀~
這九份的黃金泡芙果然是招牌~
下次有機會會再來買滴!!
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