推 catnana:我也覺得隱地麵超好吃^^140.119.139.102 05/06 18:08
→ catnana:現在套餐沒附小蛋糕了嗎？蛋糕也很棒呢140.119.139.102 05/06 18:09
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北市龍泉街74號
02-2363-8015
來到師大夜市的次數增多~
人潮也跟來的次數一樣隨次增多
僅管已經是過了用餐時間~
許多餐廳用人滿為患來形容也不為過
打算要去伊洛瓦底吃泰過菜的我們
經過這家十分低調的小店~
立即想起了之前有到此一探的念頭
打開小門就有店員的招呼
翻開menu心頭一驚~價位不便宜阿 ~
第一到訪加上預算有限的我們點不了啥特別的菜色
招來店員問問有啥推薦的菜~做法跟材料
沒想到卻是有條不紊一一回答了我們的疑問
好像似闖入人家家的廚房~熱心的介紹起他們的招牌菜
只是周邊的裝潢跟佈置讓人知道身處於餐廳
與外面喧鬧不已的人群就隔了一道門~
整個心情就隨著店內有點異國風的佈置平靜了下來
很快的第一道番茄濃湯就上桌
如果不是很喜歡番茄的濃酸味可能會有點失望
這個湯品整個就是濃稠到不行的番茄湯
濃湯的濃度就整個是那種ㄍㄜˊ狀~沒有一點水分
裡面的用料十分的豐富~
是一道非常非常健康自然的湯品阿
至於沙拉部分其實給的很大方
而且相當的自然鮮甜
可惜的是店家淋上的沙拉醬味道我不是很愛
比較特別的地方是有許多黑橄欖點綴在其中
跟一般的生菜沙拉比起來~有了特別滋味的印記
記憶中開始對這家店有記憶~就是因為蛋捲
自然是要點上一份蛋捲看有什麼過人之處
或許是害怕客人吃不飽還附上四片吐司
上面抹上一點蜂蜜或是大蒜~配上烤的乾脆的麵包還不賴
主體的蛋捲裡面包的是鮮蝦~又很肥的加上起士焗烤
整體味道沒有想像中的那麼肥吱吱~
反倒是較清爽的一道
裡面的蝦子給的大方~個頭都不小~吃起來也是十分美味
加上一點店家提供的番茄醬~三兩下就吃光光了
因為名稱叫做隱地麵~感覺很特別點的義大利麵
上桌時反而有點像是中式的炒麵 XD
店家說是用許多的香料跟蔬菜所組成的麵
老實說個人覺得以外觀看起來有點"台"
還好吃下肚的時候~有大量的香料襯底~雖然有點鹹
但是那種特殊的調味真的是很可口阿
麵裡面還放上許多的蚵肉跟燻鮭魚等
大量的香料所造成在口齒留香的味道跟口感上的滿足
讓我一口都不想分給男友吃呢~
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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