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地址：台北市信義區逸仙路32巷17號1樓
電話：2720-7998
在醫院日也操夜也操的老弟回家探親
自然一回家爸媽就會想要帶他去吃些好料
剛好有收到某家店要加入會員才可以買一送一的傳單
但是事情就剛好那麼巧 ..看到某部落格寫到這家的牛排餐
就打電話至店家訂位..老闆很是豪爽..
跳上計程車直驅店家..沒想到門口有點老舊..
出發之前跟店家確認過..只要點牛排就有買一送一
不過牛排餐的價位從600到1000多都有
得看盎斯跟牛肉著種類..當然想吃更好的就得付更多錢..
本來看看menu只想點7盎斯肋眼的老弟被老媽說服
改點10盎斯的牛排..老闆拍著胸保證絕對好吃
讓人對餐點不禁抱著高度的期待
店家的內裝跟招牌一樣有點年紀
舊式的西餐廳裝潢..桌上大紅桌巾
似乎讓人有回到過去的感覺
不一會前菜就送上桌~
吃到的是洋芋鮑魚片..
因為是冷盤..可能被冰藏的太久
口感有點小凍
除此之外..鮑魚片吃起來還ok
裡面細緻的洋芋也還不賴
配上周邊點綴的蔬菜可以說是相當豐富
入座時就在桌上的奶油特別顯眼
被老弟時常訓斥不要吃奶油的老媽想退給老闆
老闆依舊說著這是自製的無鹽奶油可以放心的吃
可惜嘴拙如我是不知道其中的差別啦
但塗在麵包上更添增點風味跟香氣是真的
熱呼呼的麵包放在竹籃裡用布巾蓋著
掀開之後..麵包的熱氣跟香味直竄出來
裡面有兩種麵包..一是圓麵包另一是法國麵包
因為吃的時候還挺熱的..所以不塗奶油就很不賴
圓麵包的口感吃起來很紮實..
法國麵包吃起來很有咬勁
兩種都很不錯
忘記湯是有得選還是沒的選
上桌的是番茄牛肉濃湯
也是一樣暖呼呼的入口讓人覺得很不錯
更不用說裡面給的大方的番茄跟牛肉
湯頭的味道也掌控的挺不錯的
有點酸又不會太酸的鮮甜
讓人吃起來頗為過癮的~
沙拉則是美味跟視覺兼具
除了生菜之外
多了水果來增添姿色
有蓮霧~山藥跟鳳梨等
淋上些許的千島醬配上生菜
整體吃下來的fu還不錯
跟老媽點一樣的松露菲力牛排
其他的配菜還有地瓜~花椰菜跟紅蘿蔔
讓人覺得比較特別的是牛排上還有一個杏鮑菇
周圍在淋上松露的醬汁
真是讓人蠢蠢欲動阿~
切開菲力牛排之後
要求不見血的7分熟度感覺剛好
不知道是不是自己見識太少
很久沒吃到這麼柔軟且好吃的牛排了
老弟跟老爸的肋眼牛排沒有醬汁的妝點
一樣的擺盤之外
外表烤的很漂亮的肋眼就霸佔了整個餐盤
要求相同不見血的熟度
當然切開的剖面也是相當的粉紅誘人
灑點桌上的海鹽相稱
嘴中的肉香跟口感吃起來相當的不賴
甜點沒有選擇的是店家的自製布丁
吃起來還不錯
給的焦糖適時的帶出雞蛋的香氣
用料感覺還挺不錯的
飯後的飲料不外乎就是紅茶跟咖啡可以選
這的咖啡跟餐點的水準差不多
香氣跟口感都很不錯~
之前雖然沒聽過也沒吃過的店家
這第一次的嘗試還是會有點怕怕的
沒想到他的表現都很不賴
讓老媽還想要來第二次呢
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