[食記] 台北 Valrhona 巧克力冰淇淋

[poltroon (20公分的距離)]

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大約一兩個月前就獲的線報
原本在高雄才有的冰淇淋也要在台北現身
沒想到比預計的時間要久了點才在101出現



果然在炎炎夏日的時候吃冰最好
不過價位可以說是挺不便宜的
一球120,兩球220的價位..
跟許多知名的冰淇淋牌子差不了多少
櫃位的小姐的熱心招呼倒是讓人眉開眼笑
除了介紹各種口味的不同
也很大方的讓我們試吃想吃的~
雖然說是以巧克力口味為主
令人驚喜的是還有杏仁泥~
血橙白巧跟鬆脆珍珠等花式口味~



店員告知有部份口味缺貨
所以第一次選擇了杏仁泥跟最苦的瓜納拉
杏仁泥一挖出~整個杏仁的香氣就竄入鼻
因為沒有放太多的牛奶在其中
吃起來的口感不太一樣~比較清爽些
杏仁的特點是獨特的味道
那麼最苦的瓜納拉講求的就是口感
吃起來頗為濃郁~
跟之前吃過的Awfully chocolate差不多
帶著苦味~吃起來不怎麼甜膩~
卻有滿嘴巧克力香~
吃起來真是讓我大大的滿足



第二次造訪則買了血橙白巧跟鬆脆珍珠
白橙血巧的外觀也是雪白
入口吃來有點小甜..幸而橙味的酸味減低了甜味
鬆脆珍珠是用自家的巧克力豆做的
吃起來口感還不錯
可惜因為巧克力與珍珠本身都有甜度
因此吃到最後是有點小膩就是了 orz

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◆ From: 210.63.100.2
推 lundic:終於有了...~^^~
推 bigbow555:巧克力代糖口味 有龍眼乾味
→ bigbow555:撇開代糖問題 其實還蠻好吃的
→ bigbow555:guanaja70%好弱 沒有純吃來的有個性
→ bigbow555:堅果泥(杏仁+榛果)超香的 愛死了
→ bigbow555:孟加里+鬆脆珍珠一整個肥大XD
→ bigbow555:雖然巧克力香氣還好
→ bigbow555:但配上穀片珍珠就是螞蟻人的最愛啊啊啊~
→ bigbow555:整體來說 只要當天品質有控管好
→ bigbow555:(小姐會說明有的當天做太軟 還是怎樣)
→ bigbow555:巧克力冰淇淋味道真的做不錯