推 cmnhobert:請問有沒有可能第一次肉最後好 之後就? 115.43.150.69 07/16 08:53
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訂位電話：02-2364-6215
店家地址：台北市(公館)汀州路三段297號(捷運公館站1號出口、郵局旁)
好一陣子沒吃火鍋了..也許老了也吃不了那麼多
但是人總是有心血來潮的時候~
沒訂位~夏日中午幸好還有位置吃火鍋
進入店家一股火鍋味道就圍繞全身
湯頭雖然也有不少可以選
但還是點了基本的麻辣鍋底跟酸菜湯底
先說麻辣鍋好了~有點麻卻不是太辣
幸好還是有點中藥的香氣就是
鍋底的鴨血跟豆腐算是煮的入味~
讓我比較訝異的是酸菜鍋底雖然酸白菜放的多
但是吃起來並不如想像中的酸度
連帶的使湯底有那麼一點平淡無味
或許在知味房吃的都比較酸吧~
讓人有點覺得在喝原味湯頭的感覺
這家的肉片跟蝦漿花枝漿是單點
號稱安格斯黑牛的牛肉口感真的很不錯
涮一下呈粉紅色送入口中吃起來頗為軟嫩
其他的梅花豬~羊肉跟雞肉都還ok
不過讓人覺得有點可惜的是
也許是怕客人吃吧~份量有點少少的
即使是說吃到飽可以無限點..
卻還是有點讓人覺的不甚佳啦 @@
其餘的火鍋料都是自取~
基本上所想到的幾乎都有
補貨人員站在冰櫃的角落盯著
所以補東西的速度不會太慢
要說特別的話是有些食材還不錯
螃蟹冷凍的但帶有蟹黃
還有直直的蛤蜊
大腸~牛筋等都有供應
有些比較特別的餃類
讓我十分激賞的是蝦子
吃起來很新鮮又彈牙~
真的很不賴
特別用小杯子裝的蚵仔吃起來還好
覺得不是太新鮮就是了~
如果吃火鍋的主角是湯底跟配料
那不可以缺少的配角就是調味料了
也許是因為在競爭激烈的公館商圈
因此所有醬料一應俱全
有芝麻醬~沙茶醬~蒜泥~
醬油還分為中式跟日式的~
還有砂糖~蘿蔔泥~朝天椒等等~
當然少不了的還是解渴的飲料
選擇種類挺多的
少不了的就是各式可口可樂的瓶裝飲料
如果不想喝這種會飽的
還有柳橙汁~可爾必思
甚至有現泡的花茶可以自己沖
美中不足的是花茶的茶壺有點髒髒的就是 orz
不過種類還挺多的啦
沒照到的冰淇淋有四種牌子
莫凡比~卡比索算是頭牌吧~
不難挖~口味各有四種可以選還不錯
飯後少不了的是水果跟甜點
有中華豆花~店家自製奶酪(還不錯吃)
水果的部份外觀看起來賣相不是很優就沒拿了
臨走之前店家還給了一張集點卡
集滿十點就可以一客免費
不過什麼時候才可以湊滿十點阿 (攤手)
很久沒在公館吃火鍋了
這次在天麻吃的感覺還不錯
甚至比姐妹店馬辣表現好些
如果有機會的話會再來吃囉
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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