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電話：(02)2521-6862
地址：台北市吉林路41號
價位：平日中午398元，晚餐及假日498元 均要加10%服務費
看到這家火鍋開幕的消息便立刻招兵買馬
早早訂好了八人的位置~
試賣是送松阪豬跟一壺飲料且打八折
比起開幕期間四人同行一人免費
似乎比較優惠一些些~
當天在南京東路堵公車道堵的七昏八素
進入店家後才發現八人用一鍋~
一樓都是大桌~有用隔簾做成小包廂
那就當做大家感情好~用個大鍋一起吃吧~
看了一眼湯頭~裡面有用香料調味
服務生介紹了鍋子是特別訂製~
友人說了怎麼店家沒說有招待的東西~
當然是直奔櫃檯說清楚~
在告知有說招待的東西之後~
還是珊珊來遲就是了~
辣鍋一開始覺得有點辣
不過到最後覺得還好而已~
鴨血跟豆腐倒是挺入味的~還不錯
一直被我視為火鍋最佳伴侶的醬料
就這樣放在一個小角落~
種類個人覺得有點少
最重要的砂糖居然是沒有供應 > <
不過老實說~湯頭越來越鹹~
好像家不加醬料也無所謂
店家在肉品上下了許多功夫
牛肉就有牛小排~雪花牛肉~等等
不知道是不是有些肉吃到嘴裡已經太老
所以感覺有點普通
左下的松板豬肉是招待的
油花看起來挺美的
吃在口中也挺不錯的
可惜切的略薄~該有的咬勁並沒有fu阿~
除了牛肉之外~
豬肉也是培根~梅花等有一大串
口感也都還ok
就看自己想要吃點什麼吧
因為有人不吃海鮮
先叫了點蛤利來煮湯
右下的培根牛肉受到王大戶的好評
左上的魯味拼盤大概是今晚最讓我有記憶的一道
上桌時帶著些微的溫熱
大腸~豬筋都滷的挺透的~續了好幾盤!
其他的手工花枝漿~川丸子之類的個人覺得還好~
蝦漿有不少的大大蝦仁~這個就比較推了~
等到了90分鐘~店家準時的來提醒最後一輪的點單
海鮮拼盤劃了兩份~結果只有出現一份
花枝跟雕魚的鮮度ok~
蝦子吃起來鮮甜彈牙~還不錯
吃火鍋當然少不了一些配料
不論是豬血糕~豆腐~或是嚐鮮的年糕
傳統的蝦餃~燕餃紛紛在這個時候出籠
年糕在鍋裡煮後吃起來口感很妙~
中間則是大的嚇人的棒球貢丸~
他扣犧牲色相的幫我們做了比例尺
不難想像這個貢丸的份量多大~
我想不是愛吃貢丸的人
千萬不要輕易嘗試阿!!!!!!!
飲料跟冰淇淋
店家提供的是可口可樂瓶裝喝到飽
友人喝到味道怪怪的芬達橘子....
店家招待的酸梅汁沒入鏡~但是很不錯喝就是了
一樓放的是莫凡比
有人去探險之後~發現樓上有明治跟紅豆牛奶冰棒~
看來得多走幾步路囉~
個人以為這家店普普通通
如果恢復原價~會想要去吃滿堂紅
還有開幕的政策有點想要騙人
ex:松阪豬~我們沒貨了~可是堅持訂位時有check過才送來
雖然服務我們得服務生人很nice~
但是對店家做生意的態度不予茍同就是
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