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電話：02-27316702
地址：台北市光復南路290巷68號
剛開始的小店家~搬到斜角的大店面~
跟男友經過了幾次~開始感嘆世事變化~
既然搬了家~再去吃吃看吧~
看著本來穿著圍裙的老闆娘打扮入時~
頓時有種恍如隔世之感~
也對~不用進廚房~也有店員可以幫忙~
自然是要打扮的漂亮一點~要有老闆娘的架勢~
新的店面自然是座位比較多~
意外的是生意一樣保持的不錯~
跟以前的點餐方式也一樣~
點了一串孜然羊肉~還跟男友聊天~
沒想到比記憶中的緩慢腳步要快的多~
不一會~兩串孜然羊肉界就上桌~
放在嘴裡還有點燙口~
大概是孜然粉多了點蓋過了羊騷味~
軟嫩的口感~讓我們是兩三口就吞下肚~
水餃套餐是兩樣小菜~一碗湯~
另外就是以你想吃的水餃餡料~
今天的小菜一樣是酸白菜絲~
另外一樣是炒雞丁~
帶點酸味~反而清爽一些~
雞丁吃起來也是頗嫩的~
可能是為了等一下的水餃~
味道有點小淡~
第二種則是雞丁變成了雞翅~
雞翅稍微滷過~略帶點金黃色的外皮~
不過沒啥味道~吃起來口感不錯
卻覺得好像是少了一味就是了~
一份九顆的水餃很快上桌~
個頭不大~看來是以內餡取勝
透過薄薄的水餃皮~
似乎可以看出內餡的不同~
而有不一樣的顏色~
好久沒吃到的旗魚蝦仁水餃
除了第一口因為沒吃到習慣的彈牙口感有點怪外
很快的就適應了細緻魚肉的內餡
每一顆裡面包的蝦仁還不算小~
因為有帶些蔥花的調味
即使不沾醬油~吃起來味道也不錯~
男友點的則是孜然牛肉水餃
一咬開孜然的香氣就在嘴裡散開
肉餡的品質也還算是挺不錯的~
附的湯則是普通的紫菜蛋花~
應該算是有個不完美的ending吧~
食物的水準跟還是小店家時候差不多
我想這就是他生意保持興隆的秘訣吧 :D
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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