作者poltroon (20公分的距離)
看板Food
標題[食記] 台北 L'Atelier 貝氏邏輯 法式烘培
時間Wed Jan 13 22:00:42 2010
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/24788946
地址:台北市大安區溫州街五十八巷六號
電話:02-23686925
官網:
http://blog.yam.com/ladessert
腳上的球鞋穿久了有點緊~
央著你帶我去買雙新的~
自然就是來公館這邊走走看看~
晃了一下outlet店~
沒有看合意的~準備離開~
突然你問我~
上次你丟給我看的甜點店不是在這嗎?
一向沒有地址就找不到店家的我們~
好在我跟可愛凱西有先來探一下路~
上次是在平日的午后~被告知只有假日有甜點~
我跟他只好轉移陣地囉~
沒想到居然有機會跟你在假日來這邊~
在寧靜的小巷內走著~張望著~
不一會~就看了這家可愛的貝式邏輯~
跑跳著進入店家~意外的是中國式的風格
有別於一般蛋糕甜點店的西洋風情~
這邊用木頭的色調~打造出截然不同的氛圍
還是第一次在木椅木桌上吃甜點呢~
只有我們跟店員在這小小的空間
不由得享受這寧靜的悠閒感~
就連喜歡哈哈大笑的我~也不知不覺得降低音量~
檯面上的蛋糕不是太多~
什麼都想點的我~
還是麻煩店員的一一介紹
每一樣真的是好好吃的樣子~
可惜才剛吃過午餐~
不然都點一份來嚐嚐滋味~
稱做婚禮的祝福這款~
上面有玫瑰花瓣~
自然少不了的是花香撲鼻~
四面再用葡萄柚的果肉包覆
底層則是乳酪~
葡萄果肉的酸澀帶出些許的甜味
也許就代表著新嫁娘當天的感受吧~
你就跟平實的習慣一樣
點了一個貌不驚人的柳橙巧克力
令我訝異的是~
這巧克力的外殼~
並不是像以往一樣是硬的那種~
卻是帶著一種柔軟的曼妙身段~
也許這樣吃起來~口感更好吧~
雖然是比較軟的巧克力外皮
但是這樣吃起來跟裡面才能說是一氣呵成
濃濃的巧克力香~帶點特有的可可苦味
吃起來濃郁又不會太過膩口~
濕潤的內餡~讓人忍不住一口接著一口~
看著我貪吃的樣子~
你默默的將盤子推向前~說~
那你喜歡吃就可以解決吧 :D
恭敬不如從命的我~當然是滿足的把他吞下肚囉~
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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推 youyu0914:空白文? 01/13 22:26
推 catnana:真的好吃。喜歡他們的細緻優雅 01/13 23:10