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2011.2 http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/26751967 電話:05-3730612 地址:嘉義縣東石鄉塭港村52-43號 據說這家風評挺不錯的 看到打頭陣的是炸物而不是冷盤 個人是有點訝異的 不過炸蚵仔條跟水晶魚 炸功跟外觀都不錯的樣子 吃在嘴裡~自然整體的感覺還不賴~ 炒蚵仔麵線則是第一次看到 帶著有點鹹味的湯汁 上面的蚵仔也是飽滿鮮甜 當然滋味是相當不錯啦~ 台式餐廳都會出現類似白菜滷的湯 喝起來口感跟味道都還算不錯~ 雞湯則是用香菇燉煮 湯頭是自然的鮮甜口感 糖醋排骨則是惟一的肉類 吃起來的口感很不錯 酸甜的滋味也調的剛好 喜歡吃糖醋調味的我 個人是滿喜歡的~ 櫻花蝦米糕是主食之一 米糕上的櫻花蝦 吃起來要比之前吃過的要來的新鮮 個頭也比較大一點的fu~ 米糕吃起來還算是Q彈 好像桌菜都少不了要一條魚 魚吃起來不會有腥味 口感細緻也沒有土味 稍微用醬油跟薑提了一點味道 吃起來的感覺還不錯~ 東石是盛產蚵仔的地方 自然是要吃他最新鮮的味道 只燙過~然後可以吃到食材的鮮度 另外再沾店家提供的沾醬 可以說是美味度直線上升~ 蝦子的個頭也都挺大的 鮮紅色的色澤外觀也挺美的 當然吃起來的口感也不讓人失望 新鮮彈牙的口感~自然不在話下 一般蛤蜊都是炒上九層塔 另外再加上蔥蒜薑等等 不過這家的做法很不一樣 就是簡單的~沒有加任何調味料 整個吃起來就是蛤蜊本身的鮮甜味 加上吐沙吐的乾淨~ 光是這樣單吃就讓人十分的過癮 這家的海鮮鮮度挺不錯的 還可以因為烹調的手法吃到食材本身的味道 難怪在當地也是滿受大家歡迎的餐廳 -- 也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說 『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』 或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』 我們本身都承擔不起的話吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.63.100.2
junQ:這間好吃~~看到她能開到現在真開心~~~~~ 04/01 16:38