推 fanrei:呵，這家可是某大牌部落客的御用店 01/10 18:54
2010/12
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/26356571
地址：台北市中山北路2段20巷1-3號
電話：(02)2511-9358
營業時間：11:30~14:00 /18:30~24:00
一直想要造訪hanabi這家點
每次經過台北光點附近都在找這家店
聖誕夜的那個禮拜都訂不到餐廳
好在有最後一張桌子~
hanabi走的是居酒屋的風格
燈光昏暗~挺有氣氛的~
缺點是座位數不多~
如果臨時起意的話就得碰碰運氣~
hanabi的廚房內嵌在店裡
不知道是不是坐在門口附近
油煙味的感覺還好
有些當日的菜色寫在一邊的白板上
內裝可以說是滿特別的style~
好像來到這種店~不點飲料怪怪的
除了有店家的日本酒單~
當然還有些調酒或是不含酒精的飲料
但是一杯要價220NT~真的挺貴的
要騎車的男友點的是可爾必思
而我則嚐了哈蜜瓜薄荷酒
味道個人覺得有點像藥水 XD
用餐時間結束~喝完這杯後竟然有點暈 :P
據說是因為聖誕夜的關係
有sepcial的小前菜
原來是巧克力片~配上現擠的奶油
奶油帶點酒味~泡沫滿細膩的
因此在舌尖融化的感覺
加上巧克力的苦味~
好像在宣告今晚會很浪漫~
海膽可樂餅沒有試過的組合
球型的可樂餅裡面上層可以但到海膽
第一次吃到熟食的海膽~味道還不錯
跟細碎的馬鈴薯碰撞出新的火花
雖然海膽不像新鮮時的甘美誘人
但是熟食的味道個人也滿喜歡的~
密傳手羽先唐揚算是店內招牌菜之一
共有5支沾滿醬汁的雞翅~外面再舖滿白芝麻~
咬了一口卻覺得有點過鹹~
不過雞肉吃起來頗為軟嫩的
先醃後再烤炸~外皮薄酥~
入味的口感卻讓人吃完之後~讓人吮指回味~
FUWA FUWA蛋捲則是相反
用蟹肉條的湯汁勾芡~
湯汁可以說是清淡中帶著鮮甜
蛋捲吃起來鬆軟可口
帶著微鹹微甜的相間滋味
不論是口感跟味道個人都覺得相當的不錯
牛筋土手煮也是一道好吃的菜
微甜的滷汁~帶著味噌的香氣
蔥花的翠綠點綴在其中~
入口即化的牛筋~讓人囫圇吞肚
但是又捨不得的在嘴裡停留
讓舌尖多留些香氣跟滋味的感動
釜飯上桌時架式十足
還有一個沙漏在一邊
據店員說是要等沙漏漏完
才能打開鍋蓋~
因為第一次來店家
還特別請店員幫我們拌開~
我們點的是海鮮釜飯
(男友跟我的相機真的不熟orz)
裡面放滿了海鮮料
有魚~有蝦子等等~
意外的飯粒還保有一定的水份
吃起來是滿滿的海鮮特有的甘甜氣味
個人覺得滿好吃的~
不甘心在釜飯吃完就讓這餐畫下句點
所以貪心了多點了蔥花雞肉串
看起來平實~口感跟味道都還不錯
雞肉串的外皮烤的酥脆
裡面還保有軟嫰的雞肉口感
也是美味滿點的一品~
這一次下來近兩千大洋
兩個人胡亂吃完也頗有飽足感
加上食物的美味~
有機會一定會再造訪的~
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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