→ hisashi:囧 鴨胸軟嫩＠＠ 我上次咬到牙齦很痛..... 01/03 17:28
→ poltroon:我那天烤的很不錯耶~連我爸咬不動都覺得很軟 01/03 17:36
2010/12
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/26318103
電話:2711 - 2231
地址:台北市復興南路一段152號3F
網址:www.tasty.com.tw
餐廳的選擇越來越多
有好一陣子沒到西堤用餐
不過不管哪家店的生意都很好
以價格499+10%來說
應該算是c/p值很高的餐廳吧
這次為了幫老爸慶生~
就來到很久沒再造訪的西堤啦~
開胃菜這次選擇了創新款的菜色
用兩個玻璃杯的組合
一邊是蝦子~另外一邊則是油醋沙拉
吃起來滿清爽的
只是蝦子略為不鮮甜
算是有點美中不足~
萬年開胃菜則是蘆筍蝦仁
下面則是以咖哩的醬汁為底
帶著香料的咖哩醬鹹度剛好
配上蝦子跟蘆筍
可以說是別有一番風味~
萬年不變款一定是經過考驗的味道
所以前菜就有志一同的選擇
焗烤磨菇奶油配方塊麵包
焗烤磨菇奶油帶點鹹度
方塊麵包則是表面烤的酥脆
裡面則是咬起來鬆軟
兩者相加就是簡單的幸福滋味~
沙拉則是以肉凍為主
下面則是墊著沙拉
肉凍吃起來略帶點冰涼的口感
不會讓人覺得油膩
沙拉則是清脆爽口
個人還滿喜歡這樣的組合~
蕃茄海鮮清湯依舊可口
蕃茄的甜味跟海鮮的滋味
再加點微微辣的口感
讓人喝在心裡~暖在胃裡
可惜裡面的配料不若之前給人的驚豔
但是還算是滿好喝的湯品~
]
比起牛排~個人更喜歡這邊的鴨胸
上桌時服務生先把較肥膩的部份切開
冷掉之後的口感不佳
所以先送入口中~
剩下的鴨胸肉十分的軟嫩
咀嚼之後~鴨肉特有的香氣在嘴中散開
外皮的是烤的十分的香酥
脆皮~肉軟~在嘴中成為完美的協奏曲~
甜點則是冰淇淋口袋巧克力
把裝滿了巧克力醬的脆皮袋戳破
再淋在香草冰淇淋上
不但可口~又有著手動的趣味
美味雖稱不上~但是也算是及格~
飲料則是選擇以淡藍色為主的氣泡飲料
喝起來沒什麼特別滋味
只是像雪碧一樣
在嘴裡有氣泡的感覺
很久沒來西堤
餐點覺得還算是美味
加上賓至如歸的服務
難怪生意一直都能保持的很不錯~
--
http://vikingbear.pixnet.net/blog
一個肥死人不償命的部落格
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2