2011.1
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地址：台北市中山區敬業四路168號
電話：02-66025678
網址: http://www.grandvictoria.com.tw/rest2.php
公司是五年辦一次大尾牙
其餘每年都是各部門自辦
今年的尾牙選在這家舉辦
部門剛好把一個包廂給坐滿~
大家哈啦了一下~餐點就陸續上桌啦
第一個現身的是沾麵包的油醋醬
應該可以說是西式餐廳的好夥伴吧
好像現在還滿常看到的~
麵包則是切成小塊~
放在麵包籃裡分派給大家
可能是時間拖的有點久
所以拿到時就已經有點冷了
麵包吃起來頗有咬勁
可以吃到麵粉特有的香氣~
湯品則是蔬菜湯
裡面有紅蘿蔔~芹菜等切塊
個人是覺得湯的味道普普通通
覺得有種廉價的感覺啦~
沙拉是配上碎的蟹肉
旁邊則是沙拉
整體吃起來滿清爽的
蟹肉的口感也不錯
讓整體的風味豐富了不少~
不知道是不是包廂
還是一般座位也有
煎牛排的時候基本上是桌邊作業
把鐵鑄的盤子放在鐵板上預熱
師父現煎牛排~
真的有種色香味具全之外
還可以用耳朵
聽到牛排在鐵板上滋滋作響的聲音
可以說是饗宴
不吃牛肉的同事改點了鱈魚
本來個人以為份量不多
但是沒想到上桌後還挺大塊的
鱈魚吃起來細緻軟嫩~
而且還有厚度
同事切一小塊給我吃~
口感跟味道也都很不錯~
牛排上桌之前~先遣部隊就是佐料啦
有別於一般的蘑菇或是胡椒醬汁
這邊提供的是鹽粒跟芥茉醬
各有三種可以任君選擇
每一種佐料搭配的風味也都不同
個人覺得還滿有趣的 :P
牛排是放在鑄黑的鐵鍋中上桌
另外旁邊還放有番茄跟大蒜~
都是可以更提出牛排的鮮甜~
牛排的斷面呈現的是誘人的粉紅色澤
吃起來還算滿多汁的~
除了主菜之外~另外還有熱配菜
可能是因為人多的關係~
所以是由服務生從弄好的大盤中分配
有花椰菜~紅椒等等
用蔬菜增加一點纖維質的攝取
甜點部分我選擇了巧克力布朗尼
旁邊還放了一條上面有焦糖的香蕉
第一次吃到焦糖香蕉~
脆脆的焦糖口感帶點甜膩
搭上香蕉本身的特有香氣跟甜味
雖然有點甜~但是滋味還算不錯~
巧克力布朗尼上面有一球大大的香草冰淇淋
配上布朗尼的巧克力苦味~真的頗搭的~
飯後飲料不外乎就是咖啡or紅茶
不知道是不是自己不會調配糖水跟鮮乃的比例
還是本來咖啡的味道就普普
個人覺得還滿不好喝的就是~
整體而言~個人覺得牛排還不錯吃
燈光美~氣氛佳~服務也不錯
如果想要奢侈一下~
這家會是一個好選擇喔~
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