推 nogoodlaugh:吃了他的松露義大利麵 真的是齒頰留香 永難忘懷 02/16 21:11
2011.1
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/26546823
電話 :(02)-25923355
地址：台北市中山區雙城街25巷15號
位在華國飯店旁小巷的Tutto Bello~
一直都很想要來吃吃看別人口中的美味
商午的價格雖然可親~
但是離平常活動範圍太遠~
正好藉著慶祝邁入30而立的日子
可以不用太心痛的奢侈一下~
這次安排在靠近門口的一側入坐
Tutto Bello似乎還沒拆下聖誕擺飾
採用的色調讓餐廳更顯高雅
不知怎麼的~大家說話輕聲細語
讓人不自覺得也優雅了起來~
當然桌上少不了浪漫的蠟蠋
因為位置間隔還算是挺寬的
戀人的偶偶私語也不怕被人偷聽
倒是如果有人喝多了開始大聲喧嘩
還會主動幫忙換到比較安靜的位置呢
Tutto Bello的晚間菜單有三種價錢
考量了一下~一人點3800的套餐
另外一人則是單點肋眼牛排
至於前菜就兩個人一起share囉
前菜第一樣的盤子滿大的
總共有四個格子~分別擺放不同的東西
一格是拌有油醋醬的沙拉~
另外的一格則是妝點的蔬菜
開心果跟起士的不同模樣則是在左下角
左上角則是鵝肝跟麵包
當然最好吃的就是鵝肝醬及麵包的組合啦
外面煎的焦香的鵝肝在舌尖融化
配上帶著糖粒的烤麵包
讓整體滋味不會太過油匿
軟綿綿卻不失去口感的滋味
真的是太美妙啦 !!
湯品上的是干貝龍蝦湯
本來碗裡只有干貝
上桌之後再淋上龍蝦湯
干貝的鮮甜好吃不在話下
龍蝦湯的滋味則是讓人覺得滿有深度
但是湯的味道帶著層次
讓人覺得吸飽了海洋的精華
不由的令人慢慢的一口一口的啜飲
想受湯品在喉中帶來的感受
佐麵包的有蕃茄丁~
奶油則是細緻如泡沫的松露奶油
自己本身不喜歡蕃茄
只在麵包上塗著松露奶油
在口中的香味~真令人喜愛
麵包也滿好吃的
溫熱的時候上桌~
軟韌的口感~
讓人更能咀嚼出他的香氣
Tutto Bello的用餐步調緩慢
讓我們更可以好好品嚐食物的滋味
就待明天再來寫主餐吧~
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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