2011.3
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/26911784
電話：03-9388677 (採預約制~一定要先訂位)
地址：宜蘭市環市東路二段708號
http://www.livefood.com.tw/food.htm
正式的行程是要吃玻璃屋的
玻璃屋晚上真的很漂亮
配上黃色的溫暖燈光~
整個就是閃閃發亮阿!!!
可惜太晚訂位~所以只好轉戰Live
據說跟玻璃屋同源
同樣是無菜單料理來做為招牌
還沒有入座
目光就被龍盤旋在菜餚上的擺飾所吸引
聽說所使用的盤子
得訂到一桌一萬的等級才會出場
光是這樣的出場
真是吸引大家的注意~
但是不用羨慕別人啦
我們的第一道就超讚的啦
來了一艘大大的漁船
上面擺滿了生魚片~
每一樣都很鮮甜好吃~
不過魚頭要回收~等等來做魚湯~
再來就是生菜沙拉啦
上桌時顏色配的超美的
使用的醬汁是和風醬
吃起來頗為清爽
可惜的是灑了滿多的七味粉
所以味道吃起來辣辣的
同桌的小朋友吃了直喊辣~
外皮金黃酥脆
上面再點cheese跟培根
內容物的口感吃起來有點像章魚燒
滿有特色的~
再來就是一人一杯的濃湯了
本來以為喝起來是冷的
不過喝起來還帶點微溫
湯頭喝起來算是精緻好喝
在一邊的蝦子也是鮮甜彈牙
接下來就是主菜陸續上桌了
外皮烤的十分酥脆
不是用一般台式料理的豬腳
裡面的肉吃起來也不乾澀
吃起來的感覺真的挺不錯的
本來還摸不著這是啥東西
原來是大阪燒
上面灑上海苔~淋上美奶滋
老實說味道還算是不錯
只是一樣灑上大量的七味粉
讓小朋友不太喜歡~
怕大家還是想要吃澱粉類
所以裡面就有一個海鮮炒飯
吃起來的口感還不錯
重要的是裡面用的料有大量的海鮮
就連干貝也是滿多的
使人覺得物超所值阿~
豬肋排也一掃之前的印象
吃起來不會乾澀
味道也調的不錯~
剛剛的魚頭又上來了
搭配蔬菜跟螃蟹
要來好好煮一鍋海鮮火鍋
湯頭的味道果然是鮮甜好喝
加上有各式火鍋料
真是讓人覺得十分享受
東西大概到一段落
店家就貼心的上了蘋果醋
喝了一口可以稍微平衡味覺
讓自己吃到食物原本調理的味道
剛入門時看到那盤"龍"
我們也有~只是盤裝的醜了點
裡面放的就是炒蟹
因為用油蔥炒~加上有點辣度
配上鮮美的蟹肉
真是讓人大呼過癮!!
水果上桌時也滿特別的
整體的雕工讓人覺得有趣
水果的種類大概三四種
還用冰塊來冰鎮
享受水果外還可以清涼一下~
飯後甜點則是芒果奶酪
本來以為大大的味道不怎麼樣
不過吃起來的味道跟口感很不錯
一點都不輸給飯店的點心~
live的東西實在是好吃~
精緻程度也夠~
難怪可以闖出名號呢!!
--
也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2