2011.4
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電話：04-25989205
地址：台中縣和平鄉梨山村福壽路29號
營業時間：6:30~8:30,12:00~13:30,18:00~20:00
要不是也是這次2-3日遊的主辦人之一邀約
我想可能一輩子我都不會來福壽山
畢竟從武陵還得再開一小時的車程
可以說是相當相當的遠阿~
出發時就知道天氣不會太好
但是決定在福壽山農場跟老英格蘭過夜
再怎麼樣也是得硬著頭皮上去~
早上八點出發~抵達時已經是12點的中餐時間
山上的食物總是要價高一點
不過也沒有選擇的機會
在櫃臺點好餐之後立刻付錢
這裡的白飯可以任意吃到飽
等了一下子~菜就陸續上桌了~
因為有四個大人的關係
叫了一道蹄膀要價400大洋
價格真的是有貴到 Q Q
不過好在份量也不少
蹄膀本身算是滷的滿入味的
肥的部份是多了點
但是吃起來的口感不會太油膩
瘦肉的部份也不讓人覺得乾柴
配上一旁的酸菜~吃起來清爽~
整體吃起來還滿下飯的~
高山上的農場都種了不少的高麗菜
有些就會做成酸白菜
自然點了一份來嚐嚐~
這酸白菜炒肉絲
口感偏酸~味道有點重
不過個人喜歡偏酸的滋味
所以也覺得不賴~
蠔油香菇~
大概只有在這邊
會奢侈的用蘋果增添點香氣吧
第一次吃到這樣的組合
個人覺得滿特別的啦 ~
當然不能錯過的
就是蘋果炒高麗菜啦~
基本上算是滿普通的
只是高麗菜吃起來清甜
加上有蘋果的果香加持
是平地吃不到的清爽味道
用餐的地方
往外望就是一大片的蘋果樹
正值開花的時候
整片看起來可以說是賞心悅目
剛好下完一陣大雨
蘋果花上的雨滴
把粉色的花朵映襯的更為嬌嫩~
第一次這麼近看到梨花的我
看到梨花帶淚~
還真有點我見猶憐呢~
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