2011.5
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/27061751
電話：02-6600-3099
地址：台北市南京東路3段337號3樓 (momo百貨3樓)
營業時間：11:30~03:00
有一陣子沒吃火鍋的我
想要解一下火鍋的癮
看到momo百貨樓上~
有開著精彩系列的餐廳
就來試試看精彩火鍋囉~
店家採取的方式是入場先買單
整個取餐區跟用餐區的樣子
看起來挺明亮整潔的~
採用每個人一個小鍋
像是涮涮鍋的形式
總共有五種鍋底可以自己選澤
有昆布~麻辣~藥膳~番茄跟扁魚鍋
如果肚子餓了~等不及東西煮熟
店家還有自闢一區是所謂的熟食區~
有古早味的豬血糕~
自己沾上醬油~花生粉跟香菜
還有滷肉飯~麻辣鴨血~雞塊等等~
吃起來的感覺普普通通 ~
肉品的部份~
則是沒有放在檯面上
得去排隊~
讓店家現點現切~
雞~豬~牛~羊都有~
安格斯牛肉不知為啥
切起來就變成有點碎了
每種的油花看起來都不錯
肉質的口感也ok~
不過沒有特別使人留下印象~
醬料的部份有一整區
個人覺得算是滿完整的
雖然不像麻辣一村那麼多
但是比較少見的韭菜花醬也都有放~
因為佔地廣大的關係
店家基本上提供的食材算多
有自成一區的素食區(有水蓮根)
麻辣鍋區的鴨血~大腸等等
火鍋料專區~冷盤專區~
還有有許多海鮮的漁市專區
漁市專區有蝦子(3種)螃蟹~
淡菜~蛤蜊~牡蠣等等~
可以說是基本盤想到的都有
不知道是不是因為種類太多
品質沒有要求的太高~
特意送到桌上的胭脂蝦
餐檯上也有供應
吃起來卻沒有特別鮮甜的fu~
甜點的部份有蛋糕櫃
冰淇淋的部份則是喜見達
如果喜歡吃冰棒
還有糖廠的冰棒可以選
讓人驚豔的地方
大概就是店家擺放的水果
種類多~吃起來都算是挺新鮮的
另外還有現打的果汁約3,4種
不用擔心現在塑化劑的困擾 XD
當然自然就十分的好喝囉~
比較特別的是店家有一樣秘密武器
就是可以現場製作鯛魚燒
有紅豆跟奶油兩種口味
店家是有用夾子可以回到座位上等
不知道是不是店家技術的關係
感覺整個就很生疏~作業時間也拉的很長
鯛魚燒的口感跟味道也普通 orz
對我來說精彩火鍋一點都不精彩
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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