作者ppk (大風吹)
看板Food
標題再談 Va Bene 義大利麵舖
時間Wed Sep 4 01:44:22 2002
其實這家店是我進來最常去也最樂意去的地方!!!
為什麼???
它的價位真的很低...服務也很親切...地方溫馨輕鬆乾淨...最重要的是東西真的好吃!!
而且我覺的 Va bene 一直有在把品質穩定,甚至提昇,我個人認為很不簡單!!!
它們新菜單中的 "蕃茄雞肝醬麵" 真是深得我心...
雞肝處理的很巧妙,一點都沒有腥味..搭配上起士融入蕃茄醬汁裡面,香醇濃郁中帶點柔
和的微酸...把所有食材的味道都帶出來了...是一道絕品
但是我也很推薦它們的預約菜單...如果吃過它們東西而且也喜歡的人,一定要試!!!
因為那都是很義大利風味的菜...並不是一般平價的小店可以吃的到的滋味!!!
甜點的烤布雷也很巧妙...布雷的餡和上面的脆焦糖片...那種冰和熱,甜和苦,綿和脆
在嘴裡帶來的快樂...實在很值得花60元
難怪有人會常買不到!!!
還有凱撒沙菈....比起之前大家常討論的"小棉洋午知餃"好太多了!!!
當正餐吃也很過癮...還有附一片薄餅勒!!!!
最最最推的是神祕的主廚預約菜單...不過其實也沒菜單...因為那是依你想花的銀兩岸
由主廚自行設計菜單...300元起...他只會問"你們有啥不吃滴"...哈
我和我阿那答,在七夕哪天有去預約500元的菜單....超正的喔!!
因為今天太累了...明天再po上來分享囉....
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