朋友生日聚餐 在建國路跟南京東路交叉口附近的湘廚
<在二樓 不過我們看到B1的梅子餐廳更興奮 ^^">
大概六點多進門 才三桌
一坐好先送上毛巾擦手 奉茶
點菜
第一輪點了大約十道菜
(他會看人數決定份量 不過標準很奇怪
因為我同學說她們上次十多個人的份量跟我們這次六個人的差不多)
牛小排 橙汁子排好吃 有澄汁酸酸的味道 不膩
果律蝦球 就是鳳梨蝦球 沙拉有點多
黑胡椒牛肉 吃起來很下飯
魚香茄子 去皮茄子 不知道怎麼做 很辣 口味不推
左宗棠雞 蝦鬆生菜以上兩樣不用說 去了就要點
蹄筋烏參 烏參煮的很爛 不過蹄筋太有咬勁 不入味
絲瓜蛤仔 口味清淡 絲瓜有蛤仔的鮮甜
湘廚墨魚 有點像鳳梨蝦球的做法 都有加鳳梨跟沙拉 吃多會膩
富貴火腿 蜜汁火腿 包在去邊火腿裡 可能我吃過更好吃的 所以少了感動..
因為打算今天打菜單吃過一輪 所以之後就請他份量做少一點
不過好像還是一樣多 =.="
加上第一輪的菜有點重口味 所以中間休息了一下 喝茶聊天
第二次 因為有人有事出去 所以只剩三個女生在吃
麻煩他做兩人份 這才接近四人的份量<對我們來說還是多了一點>
銀絲捲 可以選蒸的或炸的
糖醋魷魚捲 魷魚很脆 不過煮久一點讓他入味更好
醃五花肉 不敢吃肥的就不要點 皮脆
去骨烤鴨 恩 現在想起來好像沒吃到..所以不知道
酥炸黃金魚 好吃 銀魚都很大隻
九層塔蟹腿 很辣 香料多 蟹腿不多
竹節鴿盅 豬肉 不過很像在喝中藥 肉的調味也很奇怪 我沒吃完
五更腸旺 也很辣 不過料不多就是了
沙鍋羊肉 帶皮羊肉 跟凍豆腐做成像羊肉爐口味
蠔油芥藍 中和一下油膩 菜很嫩
吃到這邊 人大概坐到八九成滿了 有 二十多桌吧
XX蛤犡湯 沒喝到 因為後來一盅一盅的燉湯都沒了 整剩現煮的大碗公
麻辣田雞 都是骨頭 沒吃到肉 可能現在不對時吧?!
豆酥鱈魚 還不錯 鱈魚不會不新鮮
芙蓉石斑魚 魚塊炸過在勾芡 清淡不過好吃
客家苦瓜 綠色苦瓜炒破布子 脆脆的
xx雪螺 也是螺肉一點點 其他蒜 蔥一堆
酸菜肚片湯 酸菜少許 肚片少許 湯重鹹
不要誤會這是我們三個女生吃的 ^^"
是因為有人陸續回來 又加點的....
後來 快九點似乎是廚房要收了
趕緊加點最後一次
芋泥酥 貴為唯一的甜點 我們點了兩次
酥炸黃金魚.... <凸=.="不知道是不是廚房沒人 服務生自己炸的
味道跟我阿媽 做失敗的QQ球 的味道一樣 用"純"蕃薯粉下去炸
跟第一次有天壤之別 >
最後送上柳丁水果 芋頭沙西米露做結尾
這時候 只剩我們這桌了 ^^"
趕緊唱完生日歌 吃蛋糕走人 ...
服務生態度不會不好 還會跟我們開玩笑
反而是歐巴桑級的 更是和藹可親
<ps. 我不是在說反話唷...>
六人+10%==>34xx 一個人好像583....懶的加啦...
but 真的到"很好吃"地步嗎??
還是....只是在吃到飽裡 質感不錯?!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.155.199